Aggstein

Info

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Geschichte

Die Familie Aggstein stammt ursprünglich aus Niederösterreich (Burg Aggstein) und ließ sich im Jahr 1825 endgültig in Going nieder. Die Familie Aggstein ist im Besitz eines Familienwappens aus dem Jahre 1280.

Mit dem Schnapsbrennen begann Ursula Aggstein im Jahre 1885. Ihr jüngster Sohn Karl Aggstein begann bereits als Schuljunge "geistige Getränke" zu erzeugen lieferte seine Schnapsspezialitäten in den Bezirken Kufstein und Kitzbühel aus. Im Jahre 1948 errichtete er die erste Verschlußbrennerei.

15 Jahre später baute er die Brennerei so aus, daß sie damals eine der modernsten Brennereien in ganz Österreich war. Sein Sohn Karl und seine Tochter Katharina arbeiteten im Betrieb mit. Im Jahre 1972 errichtet dann sein Enkelsohn Karl Aggstein in der Nähe des Stanglwirts eine eigene Spirituosenerzeugung. Inzwischen arbeitet mit Marc Aggstein schon die 5. Generation mit Edelbränden.

Unsere Aufgabe

Nur gesunde, reife und saubere Früchte mit ausgeprägtem Aroma und hohem Zuckergehalt können zu Schnaps von höchster Qualität veredelt werden. In unserem Haus werden die Destillate durch langsames abbrennen in einer Kolonnenbrennerei gewonnen. Unsere Destillate zeichnen sich durch ein sortentypisches, ausgeprägtes Fruchtaroma aus. Einen hervorragenden Schnaps erkennt man am Geruch und Geschmack, er hinterlässt einen harmonischen Eindruck.

Schnapsbrennen ist die Formel 1 der Obstveredelung. Für ein Spitzenprodukt bedarf es des perfekten Zusammenspiels von Material, Technik und Können.

Etikett

http://www.aggstein.co.at/de/impressum.html

Produkte

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Edelbrände - Schnäpse - Liköre - Kräuter - Biowein

"Wir brennen fürs Brennen – und das in 5. Generation! Seit 1885 veredeln wir frische, heimische Früchte nach alter Tradition und geistreichen Rezeptideen für intensivenHochgenuss. Jeder unserer mehr als 90 Brände, Schnäpse und Liköre schmeichelt dem Gaumen und beflügelt den Geist. Tropfen für Tropfen.Lassen Sie sich begeistern!Ihr Marc Aggstein"