Ein guter Espresso beginnt mit der richtigen Bohne!
Kaffee ist meine Leidenschaft.
Espresso oder Lungo, mit Milchschaum oder ohne, auf Eis oder einer Kugel cremigen Vanilleeis.
Gerne zeige ich euch, die verschiedenen Arten einen guten Kaffee zuzubereiten. Siebträger, Aufguss, Pads, Chemex,...
Das Leben ist zu kurz um schlechten Kaffee zu trinken – aber Vorsicht, mit zuviel Espresso kann es auch kürzer werden :-)
Ich möchte nicht missionieren, naja vielleicht bis zu ein einem gewissen Grad schon. Wir leben im Wohlstand. Also ist es Zeit neben gesund ausgewogener Ernährung auch guten Kaffee zu trinken.
Wer Kaffeebohnen für 4 Euro das Kilo im Supermarkt kauft, sollte einmal kurz nachdenken wie diese entstanden sind. Empfehlung meinerseits – investiert mal in ein Kilo für 15-20 Euro und macht den Vergleich. Ich bin sicher ihr seht und schmeckt ihn!
Liebe Grüße!
Der Peter
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