Altes Backhaus

Info

Jeden 2. Mittwoch 19:00 "Vorverkostung" des neuen Themenmenüs mit 5-Gänge zum Sensationspreis von EUR 55,00, siehe www.altes-backhaus.at/neues-backhaus

Geschichte

Das Geheimnis unseres Hauses ist leicht erklärt: einfache, klare, unverfälschte Gerichte, die so schmecken, wie sie schmecken sollen. Dabei setzen wir auf die klassische und die moderne österreichische Küche kombiniert mit leichten mediterranen Gerichten. Bei der sorgsamen Zubereitung dieser ‚geraden Linie‘ folgt Bernhard Gruber traditionellen Methoden. Mit Respekt vor Natur, Tradition und Innovation entsteht so kulinarischer Minimalismus mit maximaler Wirkung – einfach die neue Bescheidenheit.

Von Dienstag bis Freitag gibt es eine spezielle Mittagskarte mit kleineren Gerichten für jene, die rasch wieder zur Arbeit müssen. Selbstverständlich steht Ihnen aber auch mittags (zB für Geschäftsessen) unsere Standardspeisekarte und die aktuelle Schmankerlkarte zur Verfügung.

Für ungestörte Gesellschaften, Familenfeiern und sonstige Festivitäten mit bis zu 20 Personen eignet sich unser Wintergarten. Für Gesellschaften mit über 20 Personen stehen wir Ihnen gerne auch an Sonntagen exklusiv mit dem ganzen Lokal zur Verfügung.