Bäckerei Bräuer

Info

Hier geht's um Brot und um Süßes aus der Backstube.
Natürlich von Martin Bräuer.

Geschichte

Die Urkraft des Mühlviertels und die bäuerlichen Erzeugnisse der Region sind die Wurzeln des Bäckereibetriebes von Martin Bräuer. Der Bäckermeister setzt auf natürliche Zutaten aus seiner Heimat und bäckt daraus Brot, Gebäck und Süßwaren nach eigenen Rezepturen und mit unverkennbaren Geschmacksnouancen.

Mit 33 Mitarbeitern produziert Martin Bräuer in Reichenthal Brot und Süßwaren täglich frisch für zahlreiche Verkaufsstellen. Die Zutaten der Bräuer Backwaren stammen überwiegend von oberösterreichischen Erzeugern – darunter etliche Biobetriebe. Getreide wird teilweise im eigenen Betrieb unmittelbar vor der Verarbeitung gemahlen.

Das volle Bräuer-Sortiment führen die eigenen Filialen in Reichenthal, Freistadt und Altenberg. In 29 externen Verkaufsstellen in Oberösterreich – von Spar bis Maximarkt – sind Bräuer-Backwaren ebenfalls erhältlich. Die Leitprodukte im Süßwarenbereich – Kekse mit Sinn – werden österreichweit in 130 Verkaufsstellen wie Meinl am Graben, Billa, Merkur, Interspar und in Bio-Läden geführt.

"Mit 36 Mitarbeitern produziert Martin Bräuer in Reichenthal im Mühlviertel Brot und Süßwaren täglich frisch für zahlreiche Verkaufsstellen. Die Zutaten der Bräuer Backwaren stammen überwiegend von oberösterreichischen Erzeugern – darunter etliche Bio-Betriebe. Bio-Dinkel-Getreide wird im eigenen Betrieb unmittelbar vor der Verarbeitung gemahlen. Somit bleibt der Keimling vollständig erhalten.Das volle Bräuer-Sortiment führen die eigenen Filialen in Reichenthal, Freistadt und Altenberg. In 29 externen Verkaufsstellen in Oberösterreich ist Brot und Gebäck von Bräuer ebenfalls erhältlich. Die Leitprodukte im Süßwarenbereich – Kekse mit Sinn – werden österreichweit in über 500 Verkaufsstellen geführt."