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Bäckerei Ungersbäck GmbH

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Bäckerei Ungersbäck GmbH Kontakt Informationen

Bäckerei Ungersbäck GmbH
"Innovative Ideen im Einklang mit dem traditionellen Bäckerhandwerk, höchste Qualität und liebevolle Arbeit sind unser Erfolgsrezept, deshalb wird unser Produktsortiment auch heute noch ausschließlich per Handarbeit erzeugt. Das arbeiten mit selbsthergestellten Natursauerteigen, Vorteigen, konsequenter Verzicht auf Backmittel, Tiefkühlprodukte und Convienceprodukte sind in unserer Bäckerei die wichtigsten Leitsätze. Seit unseren Umbau der neuen Backstube im Jahr 2013 führen wir all unsere Produkte über Langzeit! Dabei kommen die Teige in ein spezielles Kühlsystem, garen bis zu 24 Stunden, entwickeln dabei einen einzigartigen Geschmack und werden dann im Steinofen gebacken und landen dann heiß und frisch für unsere Kunden im Verkauf."
Adresse: Wienerstraße 8, 2345 Brunn am Gebirge, Österreich
Telefonnummer: 02236 367320
Stadt: Mödling
Postleitzahl: 2345


Öffnungszeiten

Montag: 06:00–18:00 Uhr
Dienstag: 06:00–18:00 Uhr
Mittwoch: 06:00–18:00 Uhr
Donnerstag: 06:00–18:00 Uhr
Freitag: 06:00–18:00 Uhr
Samstag: 06:00–12:00 Uhr
Sonntag: Geschlossen

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
Hochzeitstorte von Ungersbäck - Finger weg! Die Torte war weit entfernt von einer Hochzeitstorte, nicht nur äußerlich auch die Massen Böden zerbröselt, Füllungen lieblos! Heißt nicht das die Torte geschmacklick nicht gut war - nein sogar top vom Geschmack! Trotzdem ist es eine Frechheit so ein Erscheinungsbild von Torte als Hochzeitstorte zu liefern es gab ein Vergleichs / Vorstellungsbild und dieses war Welten von der fertigen Torte entfernt! - es ist klar dass die fertige Torte nicht 1:1 wie das "Wunschbild" aussieht, aber es war kein Ding der Unmöglichkeit da es jetzt kein super schwerer Auftrag einer Hochzeitstorte war! Das Gesicht von meinem Mann & mir - PURE ENTTÄUSCHUNG! Soetwas tut einem am Hochzeitstag und während der "besonderen großen Tortenpräsentation" weh! Wenn man gleich gesagt hätte man traut sich nicht drüber - kein Problem! Aber groß anpreisen "Baumstämme" hätte der KonditorMEISTER schon so oft gemacht das ist ja gar kein Problem & dann so einen Weiß zugeschmierten Tortenturm zu bringen - nicht gerade Zufriedenstellend! - Das Brautpaar auf der Torte hat auch gefehlt Zucker, Marzipanfiguren als Meisterkonditor sollten jedoch auch kein Problem sein! - klare nicht Weiterempfehlung!
Was mich sehr wundert… hat noch niemand die dort angebotenen Schaumrollen gekostet? Teig, Fülle, Größe, Optik, Geschmack….einfach zum Niederknien!!! Ebenso die Krapfen und Vieles mehr! Eine Geschmacksexplosion, die einem das Kalorien zählen vergessen lässt ;-
Zwei Sterne weil sie nettes Personal haben. Wie man mit der Qualität es gibt wenige lobenswerte Ausnahmen heute noch als Bäcker durchkommt ist mir ein Rätsel! Es bleibt mir auch verborgen warum sie angeblich den Illy Kaffee aus dem Vacumbehälter in die Mühle schütten - da gibt es nur zwei Ansätze, es ist kein Illy was den Geschmack erklären würde, oder sie wollen nicht die optimale Qualität für die Kunden gewährleisten. Jeder soll sich sein Bild machen.
UNSER DORFBÄCKER!!!Der einzig WAHRE.Leider sind wir ihm nicht treu genug und kaufen in so manchem Supermarkt quer.Dabei dürften wir nur zu ihm gehen.Riesenauswahl an Brot & Gebäck sowie Kuchen & Torten.Kaufte letztens eine Linzertorte-EIN TRAUM!!!
Sehr schöner kleiner Cafebereich. Die Produkte sind alle köstlich. Es gibt auch ein tolles Wollgeschäft!
Das Buchweizenbrot ist zurecht ein "Renner" und rasch ausverkauft...man könnte es öfter als nur an 2 Tagen backen. Auch andere Brote und Kuchen sind sehr gut
Leider kann ich die positiven Erfahrungen nicht teilen!ich habe vor 3 Wochen eine Geburtstagstorte für meinen 5 jährigen Sohn bestellt!Sie hat ganz gut ausgesehen,jedoch hat kein einziges Kind ein Stück gegessen da es wirklich wie ein Punschkrapfen geschmeckt hat!Mein Sohn war sehr traurig da ja die Torte ein Highlight sein sollte! Ich habe jeden Tag angerufen,Sprachnachrichten hinterlassen ,E Mails geschrieben weil ich wissen wollte ob Alkohol drinnen war und niemand hat auf irgendetwas reagiert-wirklich sehr enttäuschend! Auch schon davor hat es mit der Kommunikation nicht geklappt-kann ich für Torten nicht weiter empfehlen!
Eine sehr gute und beliebte Bäckerei
Die Bäckerei Ungerbäck ist für Feinschmecker mit kleiner Börse mehr als geeignet. Die unglaublich köstlichen Brot und Gebäcksorten suchen ihres gleichen. Nicht umsonst hat die Familie Ungerbäck mehrere Filialen. Das sehr freundlich und stets mit einem Lächeln grüßende Personal verwöhnt jung und alt gleichermaßen herzlich. Die Konditorwaren sind ungewöhnlich gut und zeigen von Freude am Handwerk, nur beste Rohstoffe werden bei Ungerbäck verarbeitet. Überzeugen sie sich selbst und auch sie werden Stammkunde in dieser Bäckerei, die ich nur wärmstens empfehlen kann.
Die besten Krapfen weit und breit
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