Wir von beelocal produzieren hochwertigen, unverfälschten, unbehandelten Honig. Aber wir machen mehr als das! Unsere Produktion ist lokal und biologisch. Das ist einfach gut für uns und unsere Umwelt.
Unser Betrieb ist eine Arbeitskooperation von den beiden Imkermeistern Dr Stefan Mandl und Martin Oliva. Die Zusammenarbeit hat 2009 begonnen.
Innerhalb weniger Jahre ist es uns gelungen eine streng biologisch geführte Großimkerei aufzubauen. Zur Zeit bewirtschaften wir ca 7.000 Bienenvölker auf mehr als 500 Standplätzen.
Wir beschäftigen in der Hauptsaison 12 Vollzeitarbeitskräfte (Imkermeister, Imkerfacharbeiter und Lehrlinge) sowie einige Saisonhelfer.
Unsere Betriebsstätte verfügen teilweise über Photovoltaikanlagen, sodass wir in Summe keine Strom mehr zukaufen müssen. Durch unser Engagement bei Windstromanlagen erzeugen wir mehr Energie als ca 40 österreichische Haushalte verbrauchen. Unsere „Produktion“ erfolgt daher sehr nachhaltig.
Es ist uns wichtig, dass wir durch unser Schaffen der Natur mehr zurückgeben, als wir entnehmen.
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