Binter-Hof

Info

Besuchen Sie uns auf dem Binter-Hof, kaufen Sie unsere Köstlichkeiten oder machen Sie bei uns Urlaub ... und kommen Sie der Natur wieder ein Stück näher.

Geschichte

Der Binter-Hof - umrahmt von Wiesen, Wäldern und Bergen - befindet sich seit über 350 Jahren in Familienbesitz und beheimatet 3 Generationen.

Der Hof ist für uns nicht nur Zuhause, sondern auch der Ort, an dem wir unserer Leidenschaft nachgehen können. Wir leben und arbeiten in und mit der Natur. Die eigene Bergquelle ermöglicht es uns, unser Trinkwasser selbst zu erschließen. Das eigene Fleisch und die Milch werden am Hof verarbeitet und zu Köstlichkeiten veredelt. Neben Käse, Frischkäse-Variationen, Speck und Würsten, sind wir auf unseren Topfentraum besonders stolz.

Unsere Passion, den Hof ganzheitlich zu bewirtschaften, zeigt sich darin, dass wir stets versuchen unsere Produkte weiterzuentwickeln. Dabei legen wir großen Wert darauf, die traditionelle Bewirtschaftung nicht zu vernachlässigen und zugleich moderne Elemente miteinfließen zu lassen. Deshalb ist es uns auch ein Anliegen, mit unseren selbstgemachten Produkten bei Prämierungen mitzumachen, um unsere Leckerbissen zu optimieren.

Besuchen Sie uns auf dem Binter-Hof und kommen Sie der Natur wieder ein Stück näher.

Produkte

- Topfentraum
- Käse (Frischkäse, Weichkäse, Schnittkäse)
- Speck (Bauchspeck, Schinkenspeck)
- Würste (Hartwürste, Kochwürste, Salami)