Öffnungszeiten:
Samstag 06:00 - 11:00 Uhr
BIO von der Ähre bis zum Brot
Liebe Freunde....!
Wie ihr bereits alle wisst, haben wir unseren ehemaligen Rinderstall zu einer BIO ABHOF BÄCKEREI samt Verkaufsraum umgebaut!
Mit Hilfe meiner Familie und vielen fleißigen Freunden, konnte ich nun meinen Kindheitstraum - eine eigene kleine BIO BÄCKEREI - verwirklichen!
Das eigens angebaute und geerntete Getreide (Roggen, Dinkel Weizen wird mit viel Fleiß und handwerklichem Geschick verarbeitet und ist somit ein garantiertes Qualitätsmerkmal für unsere Brot und Gebäcksorten.
Die Nachhaltigkeit ist also voll und ganz gegeben!
Natürlich wird unser Brot und Gebäck ohne künstliche Zusatzstoffe erzeugt. Der im Holzfass gereifte Sauerteig ist einer der ausschlaggebenden Punkte. Sämtliche Zutaten die ich für die Produktion benötige, beziehe ich von der Firma Sonnentor.
Für Wünsche, Anregungen und ehrliche Kritik bin ich jederzeit dankbar!
Ich / Wir freuen uns auf euren Besuch!
Gerne dürft ihr meine Seite Teilen / Liken oder es einfach Bekannten oder Verwandten erzählen.
Vielen Dank und liebe Grüße
Mario
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