ÜBER DEN BROTRAND HINAUS SEIT 1888
Vorreiter in Biotradition & Regionalität
Die Bäckerei ist seit 130 Jahren in Familienhand und somit auch der Charakter unseres Brotes. Handarbeit wie damals kombiniert mit modernen Einflüssen lassen regionale und traditionelle Produkte in einem neuen Licht erstrahlen – so schmeckt Heimat.
UNSER SORTIMENT
Vom Frühstück bis zur Jause bieten wir alles was das Herz begehrt. Mit Zutaten aus der Region reicht unser Sortiment von Bio-Schwarz- und Bio-Vollkornbroten über Gebäck bis hin zu Kuchen und Mehlspeisen. Durch Bio-Natursauerteig und Weizenvorteig nach eigener Rezeptur und Herstellung erhält unser Sortiment einen einzigartigen Geschmack.
„Ein Stück Salzburg seit beinahe 130 Jahren.“
Peter Pföß
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