Bio-Weingut Wilfinger

Info

Das Weingut Wilfinger hat es sich zur Aufgabe gemacht biodynamisch, im Einklang mit der Natur, Weine in höchster Qualität zu erzeugen.

Geschichte

Das Weingut Wilfinger gilt seit Jahrzehnten als geschätzter Weinproduzent der burgenländischen Gemeinde Pöttsching im Weinbaugebiet Neusiedlersee/Hügelland. Eingebettet in die idyllischen Ausläufer des Rosaliengebirges, erstreckt sich der Weingarten, umgeben von sanften Hügeln und grünen Wäldern, entlang der Riede Lichtenberg. Das Weingut Wilfinger hat es sich zur Aufgabe gemacht biodynamisch, im Einklang mit der Natur, Weine in höchster Qualität zu erzeugen. Qualität steht in diesem Betrieb vor Quantität. Die Weingärten werden ausschließlich unter Einhaltung organisch-ökologischen Richtlinien bearbeitet – biologisch, harmonisch, unverfälscht. Das größte Augenmerk wird auf die Erzeugung hochqualitativer, sortenspezifischer und jahrgangstypischer Weine gelegt. Um das natürliche Aromapotential der Trauben voll zu erlagen, wird bewusst der optimale Lesezeitraum abgewartet und handverlesen geerntet.
Einen wahren Trinkgenuss bietet die vielfältige Auswahl an charaktervollen Rot- und Weißweinen. Ein reiches Angebot an Weinen wartet darauf entdeckt zu werden.
Den Schwerpunkt der Produktion bilden die eleganten, unverkennbaren Rotweinsorten - Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot, Syrah und Pinot Noir.
Alle Sorten werden nach traditioneller Art vinifiziert. Die hochwertigen, dichten, frucht- tanninbetonten Lagenweine „Riede Lichtenberg“ reifen in kleinen Eichenfässern.
Ein kleines, feines Weißweinsortiment umfasst die Sorten Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner und als Special „Rosenmuskateller“, ein im hellen Granatrot gehaltener, vielschichtiger, körperreicher Wein mit zartem Rosenaroma und harmonischer, frischer Säure.
Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung, schreiben Sie uns eine Nachricht oder rufen Sie uns einfach an. Wir freuen uns auf Sie.