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Biochi

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Biochi Kontakt Informationen

Biochi

Info

Biofachgeschäft. Bio-Bistro. Bio-Café. Erste biozertifizierte vegetarische Kochschule Österreichs.

Geschichte

Wir leben und lieben Bio und sagen ja, zu konsequenten Kontrollen die höchste Qualität und schonende Bedingungen garantieren. Vom Anbau bis zur Ernte. Für Tier und Pflanze. Und damit schließt sich der Kreis: Dein und mein Biokonsum tut Körper, Geist und Seele gut. Und unserer Erde.

Im Biochi in Schladming haben wir unser Biofachgeschäft, eine Kochschule und ein Bistro, wo wir täglich frische Vegane und vegetarische Gerichte zubereiten.



"Veganes Restaurant mit Bio-Mittagessen und Bio-Shop in Schladming. Basisch-vegane KochkurseWir kochen basisch, vegetarisch und vegan.in unserem Bio-Bistro gibt es täglich zwei verschiedene vegetarische und vegane Bio-Mittagsgerichte, ein Salatbuffet und selbstgemachte Bio-Dinkelmehlspeisen.Bei uns findest du herzhaftes Bio-Frühstück mit veganen und vegetarischen Optionen.In unseren basisch-veganen Kochkursen lernst du das gesunde Kochen."
Adresse: Martin Luther Str. 32 , Schladming 8970, AT
Telefonnummer: 03687 23927
Stadt: Schladming
Postleitzahl: 8970


Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
Ein fantastischer und ruhiger Ort in Gesellschaft freundlicher und zuvorkommender Menschen. Hier kann bewusst gespeist und eingekauft werden. Hauptsächlich vegetarisch und vegan - und biologisch. Dabei gibt es selbstgemachte, frische und täglich wechselnde Salate, Hauptgerichte und Desserts. Ich fühle mich hier wohl und das Essen ist ein Genuss. Solltet ihr in der Nähe sein, lernt die Inhaber kennen oder genießt einfach den Ort. Von den Inhabern gibt es ersichtlich zwei Kochbücher - da habe ich direkt zugegriffen.
Das beste vegane und vegetarische Restaurant nicht nur in Schladming sondern in ganz Österreich. Einzigartig ist auch, dass alle Gerichte in 100% Bio-Qualität und basisch gekocht werden. Gemütliches Lokal zum Frühstücken und Mittagessen in Schladming. Jeden Tag werden zwei verschiedene Bio-Mittagsgerichte angeboten. Zum Frühstücken gibt es ein veganes und vegetarisches Bio-Frühstück und viele selbstgemachte Bio-Dinkelmehlspeisen. Alles Speisen sind mit viel Liebe von den Inhabern Johann und Gabi selbst zubereitet. Ich bin seit über 15 Jahren Vegetarier aber noch nie hab ich ein ähnliches Restaurant gefunden, in dem einfach jedes vegane und vegetarische Gericht so lecker schmeckt, weil Johann mit frischen Kräutern und ausgefallenen Gewürzen kocht. Die Gerichte sind auch noch gesund ist, da alles in Bio-Qualität gekocht wird. Nicht nur für Vegetarier empfehlenswert sondern für jeden der hochwertige Zutaten und frisch zubereitete Gerichte schätzt. . Ich habe im biochi auch schon mehrere vegan-basische Kochkurse besucht und meine Kochgewohnheiten haben sich seit dem komplett verändert. Ich koche sehr viel gesünder, habe sehr viele Gewürze, Kräuter und Lebensmittel kennengelernt und weiß jetzt auch, worauf ich als Vegetarier achten muss, damit ich durch pflanzliche Ernährung hochwertige Nährstoffe bekomme. Die Kochkurse sind nicht nur für Veganer und Vegetarier geeignet sondern auch für Menschen, die gesünder Kochen möchten und gesunde aber leckere Rezepte suchen. Die biochi Inhaber haben auch schon zwei Kochbücher mit basisch-veganen Rezepten geschrieben, wenn man nach diesen kocht isst man wirklich lecker und gesund.
Bei Google stand die Öffnungzeit bis 18 Uhr - das stimmt, aber leider gilt dies nicht für Essen. Ich wollte etwas Köstliches ausprobieren, da ich positiv überrascht war, das es so ein Bistro/Restaurant in Schladming gibt. Abgemessene Inhaberin hat mir aber bestätigt, dass die Küche schon geschlossen ist, warme Speisen sind bis 14 Uhr. Schade! Ich mag auch zero waste und es wäre schön, wenn manche von den Produkten nicht verpackt wären. Vielleicht ist es gesetzlich vorgegeben.
Das biochi ist sehr empfehlenswert für ein gesundes Mittagessen oder leckeres Frühstück in Schladming. Alles in bester Bio-Qualität. Immer wieder gerne!
Wirklich tolle Nachspeise! Wir haben eine Tsampa-Kugel, Linzerstange und Bananenschnitte gegessen. Es war alles wirklich sehr gut und empfehlenswert. Ich schätze die Nachspeise sind alle hausgemacht. Die Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend. Wir kommen wieder!
Wir sind durch Zufall bei Biochi vorbeigekommen. Schon beim betreten ist einem der Duft vom Essen in die Nase gestiegen. Das Essen war ein Traum. Und die Inhaber sind einfach nur tolle und herzliche Menschen. Wir waren nur zum Urlaub in Schladming aber eins ist sicher, beim nächsten Besuch steht Biochi auch wieder auf der To-Do- Liste. Schön zu sehen wenn Menschen ihrer Leidenschaft nachgehen. Danke für das tolle Geschmackserlebnis !
Supergesunde und dabei köstliche Gerichte, abgerundet mit wertvollem Wissenstransfer bzgl der Effekte auf unsere Gesundheit und Krankheitsprävention, mit viel Liebe gezaubert von Johann und Gabi - 2 Herzensmenschen! Ihr Kochbuch ist ebenfalls empfehlenswert!
Wahnsinnig gute Küche, bio und vegan/vegetarisch! Herzlicher Empfang, gute Atmosphäre, sehr faire Preise. Tollster Fund der Gegend, sind überglücklich und kommen bald wieder!
Wenn man nach Schladming kommt, unbedingt biochi Bio-Bistro, Bio-Shop & Kochschule besuchen. Von Lebensmitteln höchster Qualität über viele schmackhafte Leckereien bis hin zu speziellen Raritäten und edelsten Tropfen bekommt man alles, was das Herz begehrt. Und noch viel mehr. Und mittags kann man frisch zubereitete Speisen in vorzüglicher Qualität im Bistro zu sich nehmen. Der CHEF kocht selbst. Und die Bedienung ist überaus freundlich und sehr kompetent. Einfach vorbeischauen, Ihr werdet genauso begeistert sein.
Nach 31km mit dem Rad von Flachau herunter um zu Mittag 2 verschiedene vegane Mittagessen auszuwählen. Sehr leiwand. So gut der Gemüseauflauf mit Marojansauce und das Linsen-Curry. Abgeschlossen haben wir mit einem Apfelkuchen und ein paar Kleinigkeiten aus dem Shop.
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