Bittermann - Vinarium Göttlesbrunn

Bittermann - Vinarium Göttlesbrunn Kontakt Informationen

Info

Genusswirtshaus mit Ortsvinothek zu AbHofPreisen und seit 2013
1. Carnuntum Grillschule Adi Bittermann

Geschichte

Impressum: http://www.bittermann-vinarium.at/impressum-1757

Adresse: Abt Bruno Heinrich Platz 1, 2464 Göttlesbrunn-Arbesthal

Telefonnummer: 0216281155

Webseite

ta.muiraniv-nnamrettib@ofni

Stadt: Göttlesbrunn

Postleitzahl: 2464

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen

Wer beim Thema Grillen und hoher Fleischqualität voll auf seine Kosten kommen möchte, muss bei Adi Bittermann in Göttlesbrunn vorbeischauen. Auch die Weinauswahl ist passend zur Gegend sehr gut und vielfältig. Auch die anti-alkoholischen Aperitifvarianten haben uns sehr gut gefallen. Gerne wieder öfter!

Tolles Restaurant in der Region Carnuntum. Regionales Essen, super Weine, großartige Atmosphäre.  Wenn man in der Nähe ist, unbedingt vorbeischauen.

Klassische Küche auf gehobenen Niveau. Auf den Bildern: Backhendl und Tafelspitz mit Beilagen. Beides hervorragend geschmeckt. Die Vinothek im Obergeschoss könnte für manchen Gast interessant sein.

WICHTIG/ das Lokal hat nicht zugesperrt und schließt auch nicht. Zur Zeit von Freitag bis Sonntag geöffnet. Grillkurse finden immer statt. Ausgesprochen nette Bedienung, tolle Weinauswahl im Herzen CARNUNTUMs. Ideal für Feiern, egal ob privat oder geschäftlich. Überhaupt optisch eines der schönsten Lokale im Wiener Becken.

Nach langer Zeit endlich mal wieder auf einem Grillkurs gewesen und es war einfach perfekt. Tolle Rezepte, sehr viele Genussmomente und viele Tipps und Tricks fürs Grillen wieder mitgenommen. Ein lustiger und lockerer Abend mit einer tollen Truppe! Jederzeit gerne wieder!!

Wir waren heute zum wiederholten Male zu Gast und überaus zufrieden, eine wirklich herzliche und zuvorkommende Bewirtung. Die Küche kann man gar nicht genug loben! Jederzeit gerne wieder, dieses Lokal empfehle ich allen, die qualitativ hochwertig und gut, zu fairen und vernünftigen Preisen und in angenehmem Ambiente essen möchten.Essen: 5/5

Offensichtlich merkt man das die glorreichen Zeiten vermutlich doch schon etwas länger her sind.  Nichts gegen den Titel Grill Weltmeister, aber das alleine macht es eben nach all den Jahren auch nicht mehr aus. Vermutlich hatten wir eine andere Vorstellung vom Restaurant das mag sein aber die Anzahl Grill-Speisen hielten sich auf der Karte in Grenzen. Die Auswahl der Speisen ist überschaubar, wobei ich erwähnen muss das Die Fischsuppe hervorragend war. Das bestellte Beef Tartar hatte sprichwörtlich die Farbe von gestern. Geschmacklich nicht groß unterschiedlich aber eben das Auge isst mit. Verglichen mit den Beef Tartar Vorspeisen die auf anderen Tischen serviert wurden konnten wir das unsere als das dunkelsten aussehende deklarieren. Wenn man von einem aktivem Service spricht gehe ich von einer Konversation im Laufe des Abends mit der Kellnerin/Kellner aus. In diesem Fall haben auch wir die Initiative ergriffen und auf Wein Empfehlungen verzichtet und die Weinauswahl aus der Karte vorgezogen. Auf die Frage *ob es denn in Ordnung gewesen sei?* wartet man vergeblich und somit haben wir unseren Unmut auch nicht vor Ort frei gelassen. Es sind eben die kleinen Dinge in der Gastro die man nicht lernen kann sondern die einen der gesunde Menschenverstand mitbringt. Auf die Rechnung darf man schon mal gerne etwas warten nach dem man sie auf den Tisch gelegt bekommen hat, denn man verplaudert sich schon mal gerne beim Nachbartisch. Alles in allem schade denn das Potenzial ist vorhanden nur offensichtlich ist der Wille im Laufe der Zeit etwas flöten gegangen. Diese Rezzesion richtet sich ausschließlich an das Genusswirtshaus und nicht an die Grillschule.

Sympathische Personal, sehr gutes Essen! Ganz große Portion:-, Baby freundlich! Sauber ! Einfach Klasse!!! Möchte wieder hin! Danke :-

Freundliches Service. Dafür, dass es ein Grill Restaurant ist, wäre ein wärmeres, gemütliches Ambientes zu erwarten und Gegrilltes auf der Menükarte. Es ist aber kühl und 90er kitschig, mit Temperaturen um die 19 Grad an einem sehr kalten winterabend und nichts aus dem Grill. Die Qualität vom Fleisch war auch nicht so gut und teilweise sogar zäh und verkocht: trockene und versalzene Cevapcici, trockenes Hirschragout in einer stark gesüßten Soße süßer als die Topfenknödel der Nachspeise! Die Kartoffelsuppe war lecker aber hat fast nur nach Butter geschmeckt. Rindsuppe, ok. Grammelknödel, ok. Alles hat auf mich gewirkt als "möchte gern" feine Küche. Die Zutaten sollen mit einander stimmig passen und in der angemessen Menge kombiniert werden! Es steckt leider zu wenig Überlegung hinter den Gerichten.

Vom Betreten des Lokals übers zum Tisch führen, Getränke und Speisen bestellen, Service, bis hin zum Bezahlen einfach alles KLASSE. Die Qualität der Speisen - ganz super. Auch die Portionen - TOP. Und bei der Bezahlung erlebt man auch keine Überraschung. Alles in allem, Hervorragendes zu günstigen Preis.

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