Bluntaufisch

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Frische Forellen und Saiblinge aus dem Bluntautal

"Alles begann mit einer Vision. Und zwar, den besten Fisch in der Region zu produzieren. Mit hauchzarter Konsistenz, intensivem Aroma, und einer einzigartigen Frische, die man ab dem ersten Bissen schmeckt.Für dieses ambitionierte Vorhaben erwies sich das Bluntautal als der richtige Ort. In diesem wildromantischen Tal im Salzburger Land findet man die pure Natur noch in ihrer reinsten Form vor.Umgeben von einem atemberaubenden Bergpanorama mündet eine Wasserquelle aus dem Gebirge in den smaragdgrünen Bluntauseen. Die erfrischende Wasserqualität ist aufgrund des kristallklaren Gebirgsquellwassers einzigartig. Und aus diesem Grund fanden wir hier auch die optimalen Voraussetzungen für unsere Bluntaufische vor."