Café-Konditorei Bäckerei Bartl

Info

bei uns bekommen sie täglich köstliche backwaren, ofenfrisch, aus rein natürlichen, regionalen rohstoffen.

Geschichte

es gibt viele konditoreien, bäckereien und cafés – aber wir sind ein bisschen mehr. und das werden sie spüren, sobald sie uns besuchen.

vollkommen egal, was sie zu uns führt. sei es ein kurzfristig angekündigter besuch, den sie mit unseren hausgemachten mehlspeisen verwöhnen möchten. sei es eine veranstaltung, für die sie kulinarische unterstützung oder eine individuelle thementorte benötigen. oder vielleicht möchten sie auch nur selbst einmal eine auszeit nehmen und eine entspannte zeit bei einer feinen tasse kaffee verbringen.

gründe gibt es also viele, um zu uns zu kommen. in unserer backstube hingegen orientieren wir uns im wesentlichen an einer maxime: nämlich im einklang mit unserer langjährigen backtradition ausschließlich regionale rohstoffe für die herstellung unserer produkte zu verwenden. so werden etwa die natursauerteige unserer brote nach altem familienrezept täglich frisch angesetzt und alle produkte noch von hand hausgemacht. ganz ohne den bewußten einsatz modernster backöfen und geräte geht es aber auch nicht, denn sonst ließe sich die hohe qualität unserer rohstoffe nicht bis zu ihnen bringen.

gerade deswegen auch: backtradition neu erleben