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Cafe Schwaiger Kontakt Informationen

Cafe Schwaiger

Info

Cafe Schaiger

Geschichte

Die Geschichte
Aus Tradition wurde Treffpunkt



1945: Erlangte der, am 25.03.1916 geborene, Rupert Schwaiger den Abschluss als Konditor-Meister mit Auszeichnung.

1946: Eröffnung der Bäckerei Schwaiger in Bad Hofgastein durch Anna und Rupert Schwaiger.

1949: Erfolgten die ersten größeren Umbauten zur Erweiterung der Produktionsflächen.
Eröffung eines Verkaufsladens im Blockhaus-Stil am Kurplatz mit 2 Mitarbeitern.

1964: Wurde mit dem Bau eines Cafés am Kurplatz in Bad Hofgastein begonnen. Zum Stammpersonal gehörten mittlerweile 3 Mitarbeiter in der Bäckerei, sowie 2 Mitarbeiter im Café.

1965: Eröffnung des neugebauten Café Schwaiger mit großer Holz-Terrasse. Im Vorderbereich erfolgte der Verkauf der Brot- und Backwaren, im hinteren Teil befand sich das Café.

1970: Erblühte die Produktion auf über 1 Tonne Schwarzbrot und bis zu 23.000 Stück Gebäck täglich.

1977: Erweiterung der Räumlichkeiten auf die jetzige Größe. Erweiterung des Stammpersonals auf 8 Mitarbeiter.
Übernahme des Cafés durch Genoveva und Annemarie Schwaiger mit 5 Mitarbeitern.

1983: Trennung des Bäckerei- und Konditorei-Geschäfts. Übernahme der Bäckerei durch Rupert Schwaiger den II. mit 4 Mitarbeitern. Integration der Konditorei-Produktion in das Gebäude des Cafehauses.

1989: Beendigung der Bäckerei und Konzentration auf das Konditorei- und Café Geschäft

1994: Umbau des Cafés: Einrichtung eines Nichtraucher-Bereichs, Verkleinerung der Verkaufsflächen zur Vergrößerung des Cafés, durch Wegfall der Bäckerei. Zum Stammpersonal des Cafés zählen mittlerweile 8 Mitarbeiter.

2001: Neugestaltung der Terrasse in edler weiß/gold-Kombination.

2003: Großer Umbau: Neugestaltung der Bar und des Verkaufsraumes mit neuer Vitrine.
Das Stammpersonal wächst auf 9 Mitarbeiter.

2005: Gestaltung des neuen Eisraumes – Schulung des Produktionspersonals in Italien für die originalgetreue Herstellung von Eisspezialitäten. Erweiterung auf 10 Mitarbeiter für das Café und die Konditorei.

2006: Beginn mit der hauseigenen Eisproduktion.

2007: Kleinere Umbauten und Optimierung zum Wohl der Gäste.

2010: Investition in eine neue italienische 4-Stufige Café-Maschine mit Hyper-Steam von der Fa. Cimbali.

Mit 11 Mitarbeitern verwöhnt das Café Schwaiger bis heute seine Gäste.

Adresse: Hamplplatz 5 , Bad Hofgastein 5630, AT
Telefonnummer: 06432 6466
Stadt: Bad Hofgastein
Postleitzahl: 5630



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Bewertungen
Wer Kaffee liebt muss ins Café Schwaiger. Hier fällt die Auswahl nicht einfach. Es gibt diverse verschiedene Kaffeespezialitäten. Ein Besuch lohnt sich! Die Torten- & Kuchen-Auswahl ist auch fantastisch. Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Wir kommen gerne wieder.
Sehr tolles "altes" Cafe...welches sehr schön eingerichtet ist... Sehr freundliches Personal Sehr sauber Sehr viele verschiedene Kleinigkeiten zum Essen und eine sehr große Auswahl an wirklich sehr köstlichen und sehr frischen Mehlspeisen! Der Kaffee ist auch sehr gut gewesen! Sehr zufrieden und die Preise für Bad Hofgastein sehr günstig! Vielen Dank für den schönen Nachmittag Top Gerne wieder!
Sehr gute Strudel in vielen Variantionen, nette Bedienung, schöne Terrasse mitten im Ort
Traditionelles Kaffehausambiente mit Charme und ausgezeichneten Konditorwaren. Eine großzügige Auswahl an Speisen und Getränken. Sauberkeit und Freundlichkeit findet man hier überall.Essen: 5/5
Neben super Torten gibt's auch den riesen großen Schweiger Cup..Essen: 5/5
Diese Torten sind ein Geschmackserlebnis und eine Sünde wert! Als Wiederholungstäter kann ich nur schwärmen von der Ausgewogenheit von Geschmack, Süße, Aromenwelten, der exquisiten Auswahl, .! Man schmeckt, dass hier nur tolle Zutaten, echte Beeren, hochwertige Schokolade, Sahne.. vor allem aber Butter und nicht Fette verwendet werden! Das ist wahre Kunst und Liebe zum Geschmack!
Traditionelles Kaffeehaus mit feiner Torten- und Kuchenauswahl. Handgemachte Pralinen. Mehlspeisklassiker- Fächertorte ist exzellent. Große Auswahl an feinsten Ostergeschenken. Sehr nette Mitarbeiterinnen. Es war sehr schön, es hat uns sehr, sehr gefreut. Vielen Dank.
Wir wollten die Gasteiner Schnitte probieren, uns wurde jedoch 2 Tage hintereinander gesagt dass es keine mehr gibt. Als wir dann am Montag eine für Mittwoch vorreservieren wollten wurde uns gesagt dass man keine vorreservieren kann und dass es am Mittwoch "in Hülle und Fülle Gasteiner Torten geben würde". Auch am Nachmittag, nachdem wir ihnen gesagt haben dass wir Vormittags Skifahren sind. Am Mittwoch Nachmittag war natürlich "keine mehr da", und wir wurden gefragt ob wir eine vorbestellt haben. Als wir dann mit einem "nein" geantwortet haben, haben sie sich darauf ausgeredet dass "so viele Leute heute schon da waren und dass man am Vormittag schon da sein muss ansonsten gibt es keine". Dass man sich sowas in einem Skigebiet, wo die meisten Touristen bis am späten Nachmittag Skifahren, leisten kann, ist mir unverständlich. Die einzigen Personen die an einem Mittwoch Vormittag in einem Dorf in einem Skigebiet sich die Zeit nehmen um Schnitten zu kaufen sind vermutlich Pensionisten. Als ich mit Karte zahlen wollte wurde mir gesagt dass man nicht mit Karte zahlen kann und wie ich das Geld bar hingelegt habe wurde mir "geht doch" geantwortet und die 2 älteren Frauen haben offen über meine Schwester und mich geschimpft und sich darüber gefreut uns eins auswischen zu können. Den einzigen Lob verdient die Servicekraft im Café, die sehr aufmerksam und freundlich war. Der Kaffe war nicht besonders gut.
Nettes Personal,gutes Eis, sensationelle Mehlspeisen und der Kaffee inkl Atmosphäre sind auch top. Immer wieder gerne. Allerdings stimmen Öffnungszeiten nicht mit Maps überein
Das große Wiener Frühstück für 12,80€ war eine Katastrophe. Riesige Mengen an billigstem Aufschnitt, lieblos zusammengeworfen. Für die Menge an Aufschnitt reichen die zwei Semmeln und ein Croissant einfach nicht. Auch das Gebäck war alt und von schlechter Qualität.
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