Wir sehen uns als Kollektiv, das Freude am Genuss und der traditionellen Herstellung von gutem und gesundem Essen und Getränken hat.
Wir sehen uns als Kollektiv, das Freude am Genuss und der traditionellen Herstellung von gutem und gesundem Essen und Getränken hat. Wir achten dabei speziell auf eine (im Bereich der Möglichkeiten) Regionalität der Zutaten, Lebensmitteln und Getränken.
Erfahrungsaustausch untereinander, aber auch mit Experten ist ebenso ein Teil wie das gemeinsame Geniessen in geselliger Runde.
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