Culinarium Via Claudia Augusta

Info

Was hat man an der ersten richtigen Straße über die Alpen gekocht und gegessen? Was hat die Via Claudia Augusta heute an Kostbarem zu bieten?

Geschichte

Kostet Ihr gern mal neue Gerichte? Habt ihr vielleicht sogar Freude dabei, selbst Neues zuzubereiten und Eure Freunde oder Euch selbst damit zu überraschen und zu verwöhnen? Wirte zwischen der bayerischen Donau, der italienischen Adria und dem Po haben Gerichte kreiert, wie man sie vor 2000 Jahren entlang der Via Claudia Augusta gegessen haben könnte. Hier und auf http://www.viaclaudia.org/de/via-claudia-kosten.html erfahrt ihr, wo ihr die Gerichte probieren könnt. Auf diesen beiden Seiten werdet ihr zunehmend erfahren, was wann wo zubereitete und gegessen wurde. Außerdem wo ihr die Zutaten und heutige Spezialitäten der Via Claudia Augusta bekommt. Die Wirte verraten Euch sogar ihre Rezepte.