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Die Käsemacherwelt Kontakt Informationen

Die Käsemacherwelt

Info

Die Käsemacherwelt bietet einen Einblick in die Käseproduktion von DIE KÄSEMACHER und zählt zu den Top-Ausflugszielen Niederösterreichs.

Geschichte

Erleben - Genießen - Wohlfühlen

Umgeben von Wäldern, Teichen und Mooren liegt Heidenreichstein – eine kleine Stadt im nordwestlichen Waldviertel. Eingebettet in diese malerische Landschaft liegt DIE KÄSEMACHERWELT, in der die Welt des Käses für große und kleine Käseliebhaber zu einem Erlebnis gemacht wird. Die Besucher erleben hier hautnah die Produktion von Schnitt-, Weich- und Frischkäsesorten und erfahren Wissenswertes über das Sortiment von DIE KÄSEMACHER. Im Rahmen der Führung werden an diversen Naschstationen Käsespezialitäten verkostet.

Frührungen:
April bis Oktober 10:00 I 13:00 I 15:00 Uhr
November und Dezember: 10:00 I 13:00 Uhr

Wir bitten um telefonische Voranmeldung (02862/525280), um eine Teilnahme an der Führung garantieren zu können!

Das großzügige Angebot der KÄSEMACHERWELT umfasst außerdem das Restaurant „Kaskuchl“ mit verschiedensten regionalen Köstlichkeiten und zahlreichen Käsespezialitäten, die bei Schönwetter entweder auf der Terrasse oder im schönen Garten genossen werden können. Ein gut bestückter Shop mit handverlesenen Produkten aus der Region, ein Streichelzoo sowie Spielflächen für die kleinen Gäste im Innen- und Außenbereich runden das Angebot ab.

Die großzügigen Räumlichkeiten der KÄSEMACHERWELT stehen für Veranstaltungen jeder Art zur Verfügung. Hier haben beispielsweise Veranstalter von Seminaren & Tagungen genügend Platz um das Nützliche mit dem Angenehmen zu verbinden. Das Restaurant und ein umfangreiches „Pausenangebot“ sowie eine Führung durch die Schaukäserei können mitbeinbezogen werden. Familienfeiern und Hochzeiten sind sowohl Indoor als auch Outdoor planbar

2012 eröffnet, gehört die KÄSEMACHERWELT heute zu einem der beliebtesten Ausflugsziele im nördlichen Waldviertel und darf sich in die Riege der TOP-Ausflugsziele Niederösterreichs einreihen. Die KÄSEMACHERWELT zählt jährlich rund 25.000 Besucher darunter Individualreisende, Reisegruppen, Tagestouristen, Schulen, Vereine und Veranstaltungsgäste.

Vier fixe Veranstaltungen im Jahr (Eröffnungs-, Gartenfest, Herbstfest und Adventmarkt) sind ein Besuchermagnet die nicht nur Gäste aus der Region sondern auch über die Grenzen Niederösterreichs ansprechen.

Erleben und genießen Sie das Angebot in der Käsemacherwelt und fühlen Sie sich wohl im wunderbaren Ambiente der KÄSEMACHERWELT, inmitten der schönen Landschaft des nördlichen Waldviertels.



"Wir freuen uns auf Ihren Besuch in der Saison 2023 - wir öffnen wieder am 1. April 2023!Die KÄSEMACHERWELT im nordwestlichen Waldviertel ist die Erlebniswelt von DIE KÄSEMACHER und beherbergt Schaumanufaktur, Restaurant und Shop. Mit jährlich über rund 40.000 Besuchern zählt sie zu den TOP-Ausflugszielen Niederösterreichs. Im Rahmen von Führungen hat man hier die einmalige Gelegenheit, den professionellen Käsemachern über die Schulter zu schauen und mit zu verfolgen, wie die Köstlichkeiten von DIE KÄSEMACHER entstehen."
Adresse: Litschauerstraße 18, 3860 Heidenreichstein
Telefonnummer: +43 2862 525 28 0
ta.tlewrehcameseak@eciffo
Stadt: Heidenreichstein
Postleitzahl: 3860



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Bewertungen
Sehr empfehlenswert für einen Ausflug. Führung war sehr kompetent und mit kleinen leckeren Kostproben zwischendurch. Mitarbeiter sehr herzlich und mit viel Verständnis für Kinder. Lokal ebenfalls sehr zu empfehlen!! Klare 5 von 5 !!!Besuchstag warAm WochenendeWartezeitKeine WartezeitReservierung empfohlenJa
War im Rahmen des Adventmarkts mit meinem Sohn bei der Kinderführung. Er war so begeistert und interessiert. Unsere Führerin Martina hat soviel Geduld mit den Kindern gezeigt und alles kindgerecht erklärt. Einfach nur empfehlenswert. Wir werden definitiv im Sommer wieder kommen um dann auch den Streichelzoo zu besuchen und den Spielplatz auszuprobieren!
In einer schönen Landschaft eingebettet, nahe Heidenreichstein, liegt die Showmanufaktur der KÄSEMACHER. Wenn man in der Gegend ist, sollte man unbedingt hineinschauen und eine Führung mitmachen. Großer Parkplatz vorhanden. Die Führung beginnt mit einem Informationsfilm und dann wird anschaulich vorgeführt und erklärt wie verschiedene Käsesorten bzw. die bekannten Antipasti-Produkte hergestellt werden. An 2 Stationen gibt es Kostproben von 4 verschiedenen Produkten also insgesamt 8 Kostproben. Im Shop gibt es natürlich die meisten Produkte der KÄSEMACHER zu kaufen, aber auch regionale andere Produkte. Wer will kann den Tag noch im angeschlossenen Café oder im Restaurant oder der Terrasse wir hatten Ende Oktober noch herrliches Wetter ausklingen lassen.
Nicht nur das Restaurant war erstklassig, auch die Führung von Frl. Marlene war derart interessant, dass sogar Kinder Fragen stellten. Wir kommen gerne wieder.
Ich kann es nur jeden empfehlen hier einen Ausflug mit Führung zu machen. Alle Mitarbeiter sind sehr freundlich und die Führung war sensationell, witzig und leckerBesuchstag warAm WochenendeWartezeitKeine WartezeitReservierung empfohlenNein
Interessante Führung mit 2mal Verkostung.... Super schöner Spielplatz... Schönes Restaurant zum Essen. Mit einem Geschäft wo man viele regionale Schmankerl erwerben kann... Sehr gute Käsesorten. Top.
Eingebettet in die malerische Landschaft des nördlichen Waldviertels liegt die Käsemacherwelt in Heidenreichstein. In der Schaumanufaktur erleben die Besucher hautnah einen Teil der Produktion von“ die Käsemacher“und erfahren Wissenswertes über das gesamte Sortiment und die Geschichte der Waldviertler Käse -und Antipasti - Produzenten. Das Restaurant Kaskuchl bietet die Möglichkeit Käse und regionale Köstlichkeiten zu genießen.
Ich wollte meiner Freundin eine Freude machen da sie gerne Käse isst, was liegt da nicht näher als in die Käsemacherwelt zu fahren? Na vor allem die Hauptsache das es in erster Linie Schaf und Ziegenprodukte sind. Dies wird leider so beiläufig erwähnt auf der Homepage das man annimmt, ok ja Schaf und Ziegenprodukte gibt es auch aber so wie in Österreich üblich wird es hauptsächlich Produkte aus Kuhmilch geben. Da trifft beide Seiten die Schuld, ich der einfach nichts von der Firma wusste, weshalb ich es mir ansehen wollte und die Firma weil das einfach nicht klar heraussticht wenn man diese eben nicht kennt. Für uns waren somit die Kostproben bei der Führung und der Shop betreffend der Käseprodukte unbrauchbar. Apropos Führung, da wird es dann sehr gesellig. Ob 40 Leute in einer Führung die optimale Anzahl ist, ist fraglich. Ständig steht man sich im Weg und die Vorführung in der Mini Käserei wäre bestimmt spannend gewesen, wären nicht 20 Leute vor mir gestanden wodurch ich praktisch nichts gesehen habe. Der Spiegel der angebracht ist um es besser zu beobachten war hilfreich aber nicht besonders prickelnd. Wir hatten uns für eine Führung um 13 Uhr entschieden und wollten danach dort im Restaurant essen. Am Ende der Führung kam dann die Info das die warme Küche leider verpasst wurde aber gern Mehlspeisen konsumiert werden können. Da freust dich auf ein Schnitzel, hast Hunger und dann das. Warum kann man das nicht als vermerk anführen? Bitte bedenken Sie, bei einer Führung um 13 Uhr geht sich danach keine warme Küche mehr aus? Ich verstehe das nicht. Wir sind 2 Stunden dort hingefahren und ich führe im Vorfeld kein Studium der Internetseite durch. Ich mag Käse, fahre in eine Käserei. Es gibt ein Restaurant, ich gehe dort essen. War ja nicht so als wollte ich am Sonntag um 21 Uhr noch essen dort. Grundsätzlich ist die Käsemacherwelt ein schönes Ausflugsziel wenn man Schaf und Ziegenprodukte mag. Ich störe mich lediglich am Aufbau der Informationen. Hatte ich das was mich stört vorher gewusst, wäre ich gar nicht erst dort hingefahren. Für alle Schaf und Ziegenfans viel Spaß aber nicht hungrig die Führung um 13 Uhr besuchen sonst gibt's nur a Mehlepeisal.
Echt lecker Essen, toll zum Runterkommen u zum EntspannenBesuchstag warAm WochenendeWartezeitKeine Wartezeit
Wir waren nur zum Essen hier, aber das war wirklich ausgezeichnet. Zwar nicht unbedingt eine „typisch waldviertlerische Küche“, aber wer gerne etwas Neues probieren möchte und sich kulinarisch überraschen lassen möchte, ist hier bestens aufgehoben. Das Personal ist auch aufmerksam und freundlich. Wie kommen gerne wieder! :
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