Die Mühle

Info

Die Mühle - Restaurant & Bar - ist ein Ort für kulinarischen Hochgenuss in völlig entspannter Atmosphäre!

Geschichte

Ihr Besuch wird zu einem Fest der Sinne!

Lassen Sie sich von uns in den gemütlich-eleganten Räumen im Landhausstil, oder auf unserer großzügigen Terrasse verwöhnen. Für die Kleinsten haben wir einen Kinderspielplatz.

Erleben Sie die spektakulären kulinarischen Kreationen von Spitzenkoch Tamer Kacar. Dazu erhalten Sie ganz individuelle und fachkundige Weinempfehlungen und selbst ganz besondere Wünsche werden von unserem Team erfüllt.

Ein kleiner Ort, voll einzeln kreierter Genüsse, ergibt für Sie eine große Genusswelt.


Wir stehen für Spitzenqualität!

Wir setzen auf ausgewählte - überwiegend regionale Partner - denen wir vertrauen. Damit ist höchste Qualität und Frische garantiert. Nach der sorgfältigen Auswahl der Produkte werden sie äußerst schonend zubereitet, womit wir geschmacklichen Reichtum und Authentizität garantieren können. Jeden Tag kochen wir mit Liebe und Leidenschaft, backen frisches Brot, machen frische Teigwaren, suchen den passenden Wein und servieren kleine Kostproben.

Die Menus

Tamer Kacar bereitet vier- bis achtgängige Menus, die präzise einem inneren Ablauf folgen. Dem Spitzenkoch geht es nicht nur darum Highlight an Highlight
zu reihen, sondern auch Ruhepunkte und Momente des Verweilens zu schaffen. Da er in seine Küche weitgehend auf tierische Fette, Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker verzichtet sind seine Gerichte leicht bekömmlich und schenken Energie und Vitalität