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Döllerer's Wirtshaus

  1. Hallein

Döllerer's Wirtshaus Kontakt Informationen

Döllerer's Wirtshaus
Adresse: Markt 56, 5440 Golling an der Salzach, Österreich
Telefonnummer: 06244 4220
Stadt: Hallein
Postleitzahl: 5440


Öffnungszeiten

Montag: Geschlossen
Dienstag: 17:00–22:00 Uhr
Mittwoch: 11:30–22:00 Uhr
Donnerstag: 11:30–22:00 Uhr
Freitag: 11:30–22:00 Uhr
Samstag: 11:30–22:00 Uhr
Sonntag: Geschlossen

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
Es ist für uns immer wieder eine große Freude, im Döller speisen zu dürfen.nBesonders das 5-Gänge-Menü mit Weinbegleitung überzeugt durch Kreativität, handwerkliche Präzision und geschmackliche Harmonie auf hohem Niveau.nJeder Gang ist durchdacht komponiert, und auch die Weinbegleitung ist stimmig und unterstreicht die einzelnen Aromen sehr gelungen.nEin kleiner Wermutstropfen ergab sich im Ablauf unseres letzten Besuchs: Der hervorragende Gruß aus der Küche war so großzügig und geschmacklich überzeugend, dass meine Lebenspartnerin und ich bereits im Verlauf des Menüs deutlich gesättigt war.nNach dem dritten Gang baten wir daher darum, das Menü auf vier Gänge zu reduzieren. Der Service reagierte sehr freundlich und flexibel und kam diesem Wunsch sofort nach.nEntsprechend wurde auch der Dessertgang samt Weinbegleitung nur noch einmal serviert.nAuf der Rechnung wurden jedoch beide 5-Gänge-Menüs mit Weinbegleitung vollständig berechnet. Aus unserer Sicht hätte man hier möglicherweise eine kleine kulante Lösung finden können – etwa durch eine Anpassung oder ein alternatives Angebot.nIn der gehobenen Gastronomie ist eine solche Flexibilität gelegentlich Teil des Servicegedankens, wie wir es auf ähnlichen Restaurants z.B. Huberwirt.nUnabhängig davon bleibt der Gesamteindruck sehr positiv: Küche, Produktqualität und kulinarische Handschrift bewegen sich auf einem außerordentlich hohen Niveau. Wir kommen weiterhin sehr gerne wieder.
Sehr gutes Restaurant, sehr freundliches Personal. Ist auf jeden Fall einen Besuch wert.
Angekommen im Gastrohimmel feinste regionale Küche in einer wunderbar echten Wirtshauswelt. Dazu charmanter steirischer Service. Vom „flüssigen Christkindl“ als Aperitiv bis zum Signature-Dessert, den Schwarzbeernock‘n, der perfekte Adventsgenuss! Wir kommen sehr gerne wieder!
Wir waren auf der Durchreise und haben unser Glück versucht. Und haben auch tatsächlich einen Tisch bekommen. Der Empfang ist sehr nett. Das Essen war ein Traum . Das Servicepersonal ist sehr professionell mit außergewöhnlicher Freundlichkeit. Das liebe ich ... die Speisen werden sehr schön serviert und schmecken auch dementsprechend fein. Zum Abschluss gab es noch karamelisierten Kaiserschmarrn... selten sowas Gutes gegessen
Definitiv zu empfehlennSind spontan eingekehrt mussten ca 5 min warten um einen Tisch zu bekommen.nDie Kellnerin sehr freundlich und aufmerksamnDie Bestellung wurde zügig aufgenommen und das Essen kam ca 20 minnSehr lecker ,zum einkehren zu empfehlen
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