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Döllerers Wirtshaus

  1. Golling an der Salzach
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Döllerers Wirtshaus Kontakt Informationen

Döllerers Wirtshaus
"Unkompliziert, ursprünglich und herzlich – in Döllerers Wirtshaus lässt man sich echte Gastfreundschaft auf der Zunge zergehen. Inmitten von Golling gelegen, ist es mit seinen insgesamt 65 Sitzplätzen seit jeher ein Ort der Begegnung und des gemeinsamen Genießens. Andreas Döllerer setzt im Wirtshaus auf die kulinarische Vielfalt der Region in Verbindung mit der traditionellen österreichischen Küche. Laut Falstaff ist dort 2018 mit 94 Punkten „die beste regionale Küche“ daheim und Gault Millau krönte die „bodenständige Küche aus heimischen Klassikern in höchster Produktqualität“ mit zwei Hauben."
Adresse: Am Marktplatz 56 , Golling an der Salzach 5440, AT
Telefonnummer: 06244 42200
Stadt: Golling an der Salzach
Postleitzahl: 5440


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Bewertungen
Immer wenn wir im Skiurlaub sind, besuchen wir das Döllerers Wirtshaus. In diesem Jahr haben wir uns mal in das Restaurant gegangen und haben uns das 5-Gänge Oberjoch-Menü gegönnt. Wenn die Portion erst sehr klein aussahen, wurden wir alle satt. Zwischen den Gängen kam immer noch ein Gruß aus der Küche und so waren wir nachher bei 8 Gängen. Es war ein besonders schöner Abend. Kann ich nur empfehlen!
4 Personen, 4 Gerichte, zum Teil mit Vorspeisen und alle mit Dessert- und von Anfang an Döllerers Wurst, Brot und Aufstrich bis zum kleinen Braunen zum Schluss, sehr zufriedene Gesichter, ein perfekter Spät-Nachmittag im Wirtshaus, der Service unaufgeregt aufmerksam, so hat es uns gefallen, das Lob: wir kommen wieder :, auch das Wirtshaus hat gehobene Preise, diese sind aber durch die Qualität der Zutaten und die Art der Zubereitung gerechtfertigt. Schön ist, das viele Grundprodukte aus der Region kommen.
Jammern auf hohem Niveau. Wir haben im Wirtshaus das 6 Gang Überraschungsmenü mit Weinbegleitung gehabt, fein gekocht, Zutaten 1A, .. aber max. eine kleine Haube / das gilt auch für die Weinbegleitung. Service sehr gut bis gut - wir hatten mind. 4 verschiedene Servicekräfte, Preis / Leistung zum Aushalten. Ambiente sehr angenehm, mit sehr guter Privatsphäre - top. Zu den Portionsgrößen anderer Rezessionen, das Menü macht satt.
Ein sehr gelungenes Mittagessen, eine Geschmacks -explosion, Qualität 1A, Service sehr nett und zuvorkommend, es gibt keinen einzigen Kritikpunkt. Absolut weiter zu empfehlen Essen: 5/5
an sich sehr gute Küche im Wirtshaus Zander war sehr gut. ABER die Portionen sind schon eine Frechheit - das mag passen, wenn jemand 6 Gänge isst; aber im "Wirtshaus" erwarte ich Gerichte, von denen jemand halbwegs satt werden kann. Miene Tochter ist von den Kasnocken nicht satt geworden... Personal zwar freundlich - aber sehr aufgesetzt. Leider kein Wohlfühl-Gasthaus...
Wir wurden verwöhnt. Danke! Unverständlich: Wir hatten zu zweit einen Almmenü-Gutschein. Wurden relativ vehement darauf hingewiesen, dass dieser nur tischweise bestellt werden könnte. Wir waren zu zehnt, hätten aber an einem Tisch zu viert das Almmenü bestellt. Der Kellner: Geht nicht! O.k. Dass man aber nicht paarweise zahlen kann, ist ein Skandal! Wurst. Wir kommen wieder. Weil für uns Qualität an erster Stelle kommt.
Mehr zufällig dort zum Abendessen hereingekommen. Obwohl eine Hochzeit im Haus gefeiert wurde, konnten wir im Gastraum Platz nehmen. Wir hatten einen guten Überblick über das geschäftige Wuseln des Personals. Freundlichkeit und Aufmerksamkeit scheint bei Döllerers oberstes Gebot zu sein. Das Essen ist erste Klasse. Wir haben den Abend genossen. Erst später erfuhren wir, dass das Hotel-Restaurant von Herrn Döllerer jun. als Küchenchef geführt wird. Döllerer gehört zu den bekanntesten und besten Köchen Österreichs.
Wir waren hier schon ein paar Mal zum Abendessen im Wirtshaus. Leider noch nicht im Restaurant. Wir wurden noch nie enttäuscht. Hier gibt es, umrahmt von einem außerordentlich freundlichen Service, Wirtshausküche auf höchstem Niveau. Es war wirklich ein kleines Erlebnis. Gerne wieder.
Wir haben hier das Überraschungsmenü gegessen und es war sensationell! Außer der Weinbegleitung bieten sie auch eine nicht alkoholische, die wirklich ausgezeichnet war! Wir kommen gerne wieder!
6 gängiges Menü um 120 € pro Person mit ein paar köstlichen Zwischengänge. Dazu ein frisches knuspriges Bauernbrot. Das Meiste war sehr gut, das Rehtartar eine Genussexplosion. Das Kalbsbrie und der Hirsch sollte nicht in diesem Menü sein. Jeder Gang würde von einer anderen Kellnerin präsentiert und serviert. Ein tolles Lokal, Hotel kann ich nicht beurteilen. Im grossen und ganzen ein super Abend. Ach ja wir wurden satt, dank der vielen Zwischengänge.
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