Firma Bearbeiten | BIO Bäckerei Hölzl

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Samstag 06:00 - 11:00 Uhr

Geschichte
BIO von der Ähre bis zum Brot

Liebe Freunde....!

Wie ihr bereits alle wisst, haben wir unseren ehemaligen Rinderstall zu einer BIO ABHOF BÄCKEREI samt Verkaufsraum umgebaut!

Mit Hilfe meiner Familie und vielen fleißigen Freunden, konnte ich nun meinen Kindheitstraum - eine eigene kleine BIO BÄCKEREI - verwirklichen!

Das eigens angebaute und geerntete Getreide (Roggen, Dinkel  Weizen wird mit viel Fleiß und handwerklichem Geschick verarbeitet und ist somit ein garantiertes Qualitätsmerkmal für unsere Brot und Gebäcksorten.

Die Nachhaltigkeit ist also voll und ganz gegeben!

Natürlich wird unser Brot und Gebäck ohne künstliche Zusatzstoffe erzeugt. Der im Holzfass gereifte Sauerteig ist einer der ausschlaggebenden Punkte. Sämtliche Zutaten die ich für die Produktion benötige, beziehe ich von der Firma Sonnentor.

Für Wünsche, Anregungen und ehrliche Kritik bin ich jederzeit dankbar!

Ich / Wir freuen uns auf euren Besuch!
Gerne dürft ihr meine Seite Teilen / Liken oder es einfach Bekannten oder Verwandten erzählen.

Vielen Dank und liebe Grüße

Mario"Wir, die Familie Hölzl aus Unterwindhag, haben uns auf eine nachhaltige, biologische Bewirtschaftung unserer Äcker und Wiesen entschieden! Herrlich duftendes Brot und weitere biologische Backwaren werden mit viel Fleiß und handwerklichem Geschick zubereitet."

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