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Wir sind zwei Brüder - Gärtner und Biologe - und haben unsere gemeinsame Leidenschaft zu den Pflanzen zu unserem Beruf gemacht. In unserem ökologischen Garten bauen wir regionale Gemüse und Obstsorten an und veredeln sie zu Spezialitäten!

Geschichte
Wir lieben was wir tun! Mit und von der Natur leben und genau dieses Gefühl der Welt weitergeben.
 
Wir sind zwei Brüder - Gärtner und Biologe - und haben unsere gemeinsame Leidenschaft zu den Pflanzen zu unserem Beruf gemacht und wollen euch an genau diesem Lebensgefühl teilhaben lassen!

Fernab von Massenkonsum, Chemie und Ignoranz wollen wir zeigen was es heißt friedlich und respektvoll zu Leben und zu ernten. In unserer ganz persönlichen Oase pflanzen wir sorgsam ausgewähltes Saatgut, welches wir auf gezielten Reisen rund um den Erdball zusammengetragen haben - genfrei, natürlich.

Unsere Jungpflanzen werden bereits im Winter unter der Gailtaler Sonne herangezogen damit sie im Frühjahr stark und in voller Pracht für Ihre Gärten zur Verpflanzung bereit stehen.
Wir achten dabei vor allem auf Sortenvielfalt: Raritäten aus Südamerika und Asien sowie alte regionale Sorten machen unseren Mix.

Wir düngen ausschließlich ökologisch! Selbst angesetzte Brennnesseljauche und regionale Komposterde bieten eine gehaltvolle Unterlage.
 
Die übrigen Pflänzchen kommen in unseren persönlichen Garten und wachsen dort unter sorgsamer Pflege heran. Im Sommer dürfen wir die Früchte unserer Arbeit ernten: sonnengereiftes Gemüse, von verschiedensten Tomaten-, Chili-, Spinatsorten hin zu Artischocken, Spargel oder Melanzani bis zu Exoten wie Asia Salat, Epazote (mexikanisches Gewürz), Celtuce und vielem mehr!

Natürlich ist hier noch nicht Schluss - jetzt geht's ans Eingemachte! Unsere wertvollen Gemüsesorten werden von uns ganz persönlich mit viel Liebe und Sorgfalt zu besonderen Delikatessen weiterverarbeitet. Ohne Zusatzstoffe und Schnick Schnack, 100 Pro Natur! In unserem Shop finden Sie die Produktpalette!

Unsere Tiere vervollständigen den Kreislauf. Rund 40 Hühner verschiedenster Arten (Grünleger, Sulmtaler, Bressehuhn) leben bei uns im Grünen und sorgen neben farbenfrohen Eiern für zusätzliches Düngemittel. In unserer hauseigenen Quelle tummeln sich Regenbogenforellen die demnächst als frischer Fisch, Räucherforelle oder Lachsforelle zum Verkauf stehen.

Ein kleiner Einblick in unsere Welt - spread the good Vibes!!

Unsere Aufgabe
Von und mit der Natur rund ums Jahr:
Jungpflanzen, frisches Gemüse, verarbeitete Köstlichkeiten, Raritäten & Gartenarbeiten

Etikett
Christian und Michael Prohaska GBR
Hauptstraße 60
9620 Hermagor

Produkte
Jungpflanzen
Raritäten
Verarbeitete Köstlichkeiten
frisches Gemüse
Gartenarbeiten

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