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Firma Bearbeiten | Landhaus Bacher
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Info Das Landhaus Bacher in Mautern . Moderne österreichische Küche seit Jahrzenten! Geschichte Tradition heißt nicht die Asche aufzubewahren, sondern das Feuer weiterzugeben ! Jean Jaurès (1859-1914), frz. Politiker (Sozialist) "Die StoryDas Landhaus Bacher ist ein Restaurant mit Jahresringen, ein Ort der Geschichte, die auch die gastronomische Geschichte Österreichs ist. Susanne Dorfer leitet das Restaurant und ist Sommelière der jungen Generation. Sie sucht die Weine aus, die zur Küche Ihres Mannes Thomas passen. Die Wachau kennt sie wie ihre Westentasche. Der Blick über den Gläserrand führte sie zu den besten Winzern des Burgund, in Bordeaux, in Deutschland und Italien."
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