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Firma Bearbeiten | Scherak's Wild
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Info Wir lieben Wald und wir lieben Wild - und gutes Essen. Wir wünschen uns, dass auch Sie auf den Geschmack von Wildspezialitäten kommen! Geschichte Scherak + Wild = Scherak's Wild Wir lieben Wald und wir lieben Wild - und gutes Essen. Seit Jahren kümmern wir uns, als Heger und Pfleger, um Wald und Wild im Weinviertel, im nordöstlichen Niederösterreich. Wir wünschen uns, dass auch Sie auf den Geschmack von Wildspezialitäten kommen –Und Wild aufgrund seiner Vorzüge lieben! Warum man Wildfleisch lieben muss ist schnell erklärt: Wildfleisch ist fett- und cholesterinarm, eiweiß-, mineral- und vitaminreich und vor allem frei von Medikamenten und Hormonen. Scherak’s Wild stammt ausschließlich von freilebendem Wild aus Wäldern des Wein- und Waldviertels – mehr bio geht nicht! Im bewirtschafteten Wald ist neben der Pflege des Baumbestandes der kontrollierte Wildbestand entscheidend. Der Genuss von Scherak’s Wildfleisch ist nicht saisonabhängig, denn Wildbret ist ganzjährig (abhängig vom Jagdglück) verfügbar.
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