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Firma Bearbeiten | Max und Malz
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"Max & Malz PrivatbrauereiEin neuer Stern am Biobier-HimmelSeit 2018 braut Maximilian Meindl in Kallham im oberösterreichischen Hausruckviertel Bier. Bei Bierprofessor Alex Jäger an der FH Wels hat der Newcomer Bierbrauen gelernt.Vier verschiedene Sorten, alle rein biozertifiziert, bietet Max & Malz zum Verkauf.Der erstklassige Bio-Hopfen stammt von Bio-Bauern aus dem Mühlviertel.Bio- Zertifikat, Stand 12.2019, BioQs_67600Gebraut wird übrigens auf einem 3-Geräte-Sudwerk mit einem Tagesausstoß von etwa 250 Litern Bier.Ziel ist vor allem die regionale Versorgung der Bierliebhaber und konstante TOP- Qualität.Small is beautiful, und schmeckt auch besser!Text: Michael Klemsch & Meindl"
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