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Firma Bearbeiten | Milchmäderl
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Info Die Käserei ist das Herzstück unseres biologischen Betriebes und wir freuen uns schon sehr unserer Leidenschaft, dem Käsen wieder nachkommen zu können. Geschichte Die Käserei ist das Herzstück unseres biologischen Schafmilchbetriebs. Die wertvolle Milch unserer eigenen Schafe veredeln wir zu unseren schmackhaften Schafkäseprodukten, auf die wir sehr stolz sind. Diese können ab Hof und in lokalen Märkten erworben werden. Etikett Katharina und Gerald Schinwald"Das Milchmäderl stellt sich vor. Katharina, Gerald und ihre nun schon 122 Schäfchen zählende Milchmäderl-Herde sorgen für den leckeren Bio Schafkäse der Ab Hof in Wallsee, regional und in Wien verkauft wird.Mittlerweile sind die meisten Lämmchen schon groß und der nächste Nachwuchs ist schon wieder in Arbeit.Unsere Milchmäderl können auf die besten und saftigsten Weiden, denn nur aus der Milch glücklicher Schafe lassen sich die geschmackvollsten Schafkäsesorten herstellen.Liebe Grüße,das Milchmäderl Team"
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