Firma Bearbeiten | Retter Bio Restaurant

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Einzigartiges BIO-Restaurant in der Steiermark mit Köstlichkeiten vom Naturpark Pöllauer Tal.

Geschichte
Qualität mit Begeisterung im BIO-Restaurant Retter

Wir lassen die Küche im Dorf und sagen: „Fleisch ist etwas ganz Besonderes und kein Massenprodukt!“  Daher werden in unserer Küche seit Jahren nur im Freiland gehaltene regionale BIO-Tiere wie Schwein, Lamm, Kalb und Rind vom Rüssel bis zum Ringelschwanz verarbeitet. Genießen Sie köstliche Schmankerl aus biozertifizierten, heimischen Lebensmitteln und trinken Sie erfrischendes vom Streuobst wie Apfel und Hirschbirn, sowie das Retter-BIO-Bräu.

Unser Restaurant führt seit mehr als 20 Jahren die Grüne Haube für gesunde, vollwertige und regionale Küche und wurde vom Gault Millau mit einer Haube und zum „Bierwirt des Jahres“ sowie zum GenussWirt des Jahres 2015/16 ausgezeichnet.

Hotelgäste genießen ganztags Köstlichkeiten von der Allzeit-Genuss-Pauschale mit Herzhaftem aus heimischen biozertifizierten Lebensmitteln und Kräutern aus dem eigenen Garten.

Allergikern bieten wir lactose- und glutenfreie Speisen und auch Veganer finden bei uns eine große Auswahl.

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