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Firma Bearbeiten | Gasthof Gasser
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Info Warme Küche von 11:15 - 20:45 Geschichte Ein achtsamer Umgang mit Produkten aus der Region und saisonalen Rohstoffen aus der Natur zeichnet unseren Familienbetrieb seit Jahrzehnten aus. So kommen beispielsweise die Kräuter für unsere Kasnudeln aus dem eigenen Garten und der Topfen direkt vom Bauern. Für die hausgemachten Säfte werden Holler und Melisse im Frühling selbst geerntet und mit Zitronen angesetzt. Während der Marillenzeit wird Marmelade gekocht, die nicht nur pur köstlich schmeckt, sondern auch unsere selbstgebackenen Torten und Fruchtsaucen so besonders macht. Im Spätsommer verarbeiten wir Zwetschgen zu Zwetschgenröster und im Herbst unsere Äpfel zu Apfelmus. Unser Brot backen wir selbst. Das schmeckt man eben.
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