Firma Bearbeiten | Rottenhofhütte

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Wir haben ab Samstag,  15. Dezember 2018 wieder für euch geöffnet!  Wir freuen uns auf eine tolle Wintersaison!

Geschichte
Die Rottenhofhütte befindet sich seit Generationen im Besitz der Familie Hirscher. Die gesamte Familie verbindet eine besondere Liebe zu ihrer Alm. 
Seit fast 30 Jahren betreibt Johann Hirscher gemeinsam mit seiner Frau und seinen Kindern im Winter die Skihütte in der Region Dachstein West.

Sie ist ein beliebtes Wander- und Ausflugsziel, ideal für Mountainbiker, Familien mit Kindern. Die Hütte ist auch mit Kinderwagen bzw. per Sessellift leicht erreichbar und ist ein günstiger Ausgangspunkt fü herrliche Wander- und Bergtouren aller Schwierigkeitsgrade. Auch der Pilgerweg St. Rupert führt direkt an unserer Hütte vorbei.

Weiters ist die Rottenhofhütte ein idealer Platz für private Feiern, Betriebs- oder Vereinsausflüge durch unsere gemütliche Almstube, die bis zu 120 Personen fasst.

Produkte
Die Küche der Rottenhofhütte verwöhnt ihre hungrigen Gäste mit hausgemachten Produkten. In ihrer eigenen Käserei erzeugen Magdalena und Maria verschiedene Sorten von Schnittkäse, Weich- und Frischkäse, Topfen, Aufstriche, Butter, Buttermilch, Joghurt und Molke.

Aber nicht nur Käse wird in den verschiedenen Variationen produziert, auch der Speck, Würste und Rindergeselchte stammen vom Pinzgauer Rind aus der Eigenproduktion. Hervorragendes Brot wird auf der Hütte gebacken und ein selbstgebrannter Schnaps rundet die perfekte Almjause noch ab. Bekannt ist die Hütte auch für ihre hausgemachten Mehlspeisen, allem voran der erstklassige Topfenstrudel.

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