Firma Bearbeiten | Hotel-Restaurant FISCHERWIRT e.U.

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Geschichte
Seit 3 Generationen im Familienbesitz ist der Fischerwirt in Gratwein heute nicht nur ein angesehenes Hotel, sondern auch als erstklassiges Restaurant weitum bekannt. Ein dynamisches Team geführt von Wolfgang und Andrea REINPRECHT versucht altehrwürdige Tradition mit zeitgemäßer Erlebnisgastronomie zu kombinieren und Ihnen dadurch den Aufenthalt in Ihrem Haus, so angenehm wie möglich zu gestalten.

Direkt am längsten steirischen Radweg am Murradweg gelegen, im Herzen der Steiermark zwischen der alten Handelsstadt Bruck/Mur und der Landeshauptstadt Graz lädt der Fischerwirt zum verweilen ein. Als steirischer Radl Wirt ist die Familie Reinprecht nicht nur um das leibliche Wohl der sportlichen radelnden Gäste sehr bemüht, auch Busgruppen sind willkommen und werden ausgezeichnet betreut.

Wer die wunderschöne Natur und die interessanten Ausflugsziele in der Nähe wie Österreichisches Freilichtmuseum Stübing, Lurgrotte Peggau, Zisterzienserstift Rein, Sensenwerk Deutschfeistritz, Wahlfahrtskirche Maria Strassengel „Steirischer Stephansdom“ in Judendorf - Straßengel usw. länger genießen möchte, kann Logis nehmen: Die komfortablen Gästezimmer sind mit gediegenem Mobiliar und allem erwünschten Komfort ausgestattet.

Küchenchef Willi Teibinger hat die vielfältige steirische Küche zum Schwerpunkt gemacht. Er verfeinert die bodenständige steirische Küche mit leichten, gesunden Zutaten um Sie  der heutigen Zeit anzupassen, ohne dass Sie dabei auf kulinarische Klassiker verzichten müssen, und verwendet dafür durchwegs Produkte aus der steirischen Landwirtschaft mit Herkunftsnachweis. Deswegen sind wir auch eine der wenigen steirischen Genussadressen, die vom Land Steiermark mit dem streng kontrollierten Qualitätssiegel Kulinarium Steiermark und dem AMA – Gastrosiegel ausgezeichnet worden.

Das wichtigste Anliegen ist es aber, beste steirische Qualität für jede Geldbörse zu bieten und ein Ambiente zu schaffen, in dem sich jeder Gast wohlfühlt, damit er auch immer wieder gerne beim Fischerwirt einkehrt.

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