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Firma Bearbeiten | Weingut Rudolf Fidesser
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Info "Guter Wein entsteht aus der bewussten Einschränkung - der Konzentration auf das Wesentliche" Geschichte Ein im westlichen Weinviertel gelegenes Weingut, das nach biologisch-dynamischen Anbaumethoden bewirtschaftet wird. Eine große Bandbreite an Böden und Lagen ermöglicht es, authentische und regionstypische, aber dennoch individuelle Weine zu produzieren. Produkte O R T S W E I N E Die Weine mit der Zusatzbezeichnung 'Platter' können aus mehreren Rieden stammen. Sie sind unsere Klassiker, geprägt durch den klaren Sortencharakter, Fruchtigkeit und lebendige Frische. Platter Grüner Veltliner Platter Gelber Muskateller Platter Sauvignon blanc Platter Zweigelt R I E D E N W E I N E Die in mehreren Lesedurchgängen sorfältig selektionierten Trauben unserer besten Einzellagen werden zu Riedenweinen ausgebaut. Die Trauben für diese Weine sind physiologisch hochreif. Der Ausbau ist ganz darauf ausgerichtet, alle Merkmale der Lage zu erhalten. Der Lagencharakter soll in den Weinen schmeckbar werden. KAPELLENBERG Grüner Veltliner RETZER STEIN Grüner Veltliner RETZER PARAPLUIEBERG Rosé SANDBERG Sauvignon blanc HÖHWEINGARTEN Roter Veltliner SANDBERG Weißer Traminer HÖHWEINGARTEN Weißer Traminer KIRCHLEITEN Zweigelt & Cabernet Sauvignon KAPELLENBERG Pinot Noir RETZER PARAPLUIEBERG Syrah & Zweigelt
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