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Firma Bearbeiten | COOK Johannes Eidenberger
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Info Österreichs erstes skandinavisch-asiatisches Restaurant in Linz Impressum: http://www.cook.co.at/kontakt.html Geschichte open-minded: Moderne skandinavische Küche mit asiatischem Einschlag. crazy: Die Selbstbeschreibung des Inhabers Johannes Eidenberger. cooked: Spannende Gerichte aus regionalen Produkten. love: Mit Liebe und Herzblut gemacht. VORSPEISEN/SUPPE Svensk Fisksoppa – Lachs – Gemüse – roter Chili – 4,20 € Toast Skagen –Flusskrebse – Garnelen – Dillmarmelade – Blattsalat – 7,80 € Gravad Lax – Gewürzlachstartar – Kräutercheesecake – Avocado – Dill-Senfsauce – 6,70 € Husfrusill – Matjes in Kräuter-Tomatenmarinade – Zwiebelsalat – Pumpernickel-Cheddar-Lasagne – 6,20 € Happy Tång – Algen – Mais – Zuckererbsen – Sojasprossen – Chili – Mango – 4,00 € – mit Beef – 5,50 € HAUPTSPEISEN Wok the line – frisches Gemüse – Nudeln/Duftreis – Lachs/Huhn – Ei – 11,50 € – mit Tofu – 9,50 € Plankstek Kött / Fisk – marinierter Gewürzlachs – Pommes Duchese – Grilltomate – Speckbohnen – Sauce Bernaise – 14,70 € – mit mariniertem Beiried – 15,90 € Stor Fisksoppa – Lachs – Shrimps – Muscheln – Gemüse – Nudeln – 12,50 € Cørry – hausgemachte Currypaste mit Anchovis – Lachs/Huhn – Kokosmilch – Duftreis – frisches Gemüse – 12,50 € – mit Tofu – 10,50 € Sik – Felchenfilet – Garnele – Jansons frestelse – frisches Gemüse – Limettenschaum – 14,50 € Perlhöns – Perlhuhnbrust – Nypotatis – Blattspinat – Kräuterseitlinge– Senfsauce – 15,40 € Mittag und Abend ins COOK? Kein Problem! Wir bringen Schwung in unsere Küche – unsere Gerichte wechseln nicht nur täglich sondern auch zur Tageszeit.
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