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Firma Bearbeiten | Gasthaus Zum Schwanen Marlise Eller
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"Mit 13. Oktober startet nun der Lochauer Michael Andreas Egger als neuerPächter. Seine Leidenschaft zur Gastronomie brachte ihn zuletzt nach Wien, Niederösterreich, Salzburg, Andalusien und führte ihn schlussendlich wieder zurück ins Ländle.Gutbürgerlicher GenussIm gemeindeeigenen Gastlokal bietet das 6-köpfige Team künftig von Mittwoch bis Freitag Mittagsmenüs an. "Gerade die Corona-Situation hat uns gezeigt, wie wichtig Regionalität ist. Wir werden u.a. unsere Fleisch- und Wurstwaren von Eichenberg sowie Eier und Nudeln aus Hohenweiler beziehen", rückt der 32-jährige Pächter die regionale Note beider Neuausrichtung der Krone in den Vordergrund.Reichlich AngeboteSchon zum Neustart im Herbst hat sich der Gastronom einiges vorgenommen:"
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