Firma Bearbeiten | K.u.K. Hofbäckerei

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Genuss für Geist u. Gaumen.
Bei Frühstück, Kaffee und Kuchen oder einem kleinen Happen zwischendurch können Sie dem Alltag hier für eine Weile entfliehen.

Geschichte
Herzlich willkommen in der Feinschmecker-Bäckerei!

Qualitäts-Handwerk in einem geschichtsträchtigen Haus
Gleich neben dem Linzer Hauptplatz, am Pfarrplatz, ist ein kleines Juwel versteckt. Die k.u.k. Hofbäckerei samt gemütlichem Café verzaubert seit 25 Jahren Besucher aus aller Welt mit ihren herrlichen Backwaren. In einem geschichtsträchtigen Haus (erste urkundliche Erwähnung 1371) mit der ältesten erhaltenen Holzfassade der Stadt werden täglich frisches Brot, herrliche Kuchen und Mehlspeisen angeboten - und wie uns immer wieder von unseren Kunden versichert wird - das beste Gebäck der Stadt!

In unserem Café wird der Alltag schnell vergessen. Beschallungsfrei können Sie hier Zeitung lesen, oder in den vielen k.u.k Monarchie-Erinnerungsstücken stöbern.

Ob zum köstlichen Kaiserfrühstück, Mittags-Häppchen oder Nachmittags-Kaffee - genießen Sie unsere herrlichen Backwaren, Mehlspeisen und Getränke!

Im Sommer bieten wir Ihnen zudem einen ruhigen, schattigen Gastgarten im Innenhof!

Ein Linzer Bäckermeister als k.u.k. Hoflieferant
Urgroßvater Karl Helletzgruber wurde 1903 zum Kammer-Lieferanten Sr.k.u.k. Hoheit Erzherzog Peter Ferdinand von Habsburg-Lothringen Toskana ernannt. Der Erzherzog war Oberstleutnant im Infantrieregiment Nr. 59 - Erzherzog Rainer - und lebte in Linz. Er war von den Backwaren so angetan, dass er dieses Dekret vergab. Die Familienrezepturen wurden über die Jahrzehnte bewahrt, und so kam es, dass Urenkel Fritz Rath dieses Erbe in der k.u.k. Hofbäckerei heute fortsetzt.

"Die Zeiten haben sich geändert, doch Qualität und Tradition werden bei uns bewahrt."

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