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Firma Bearbeiten | Peer's Fischiff
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"Aus dem Vollen, aus dem Besten schöpfen lautet die Devise im Restaurant Fischiff. Denn Grundlage der feinen Küche bildet vor allem die Produktvielfalt aus dem Fruchthof Innsbruck. Küchenchef Reinhard Hamun und sein Team kredenzen saisonal passend, mit einer wöchentlich wechselnden Karte zusätzlich zur feinen Standardkarte. Nomen est omen, denn natürlich steht Fisch im Mittelpunkt, aber auchFleischspezialitäten, vegetarische Gerichte und selbstverständlich der süße Abschluss kommen nicht zu kurz. Eine üppige Weinkarte verwöhnt auch den anspruchsvollen Gaumen. Gespeist wird in angenehmem Ambiente, auf der Terrasse genießt man bei wärmeren Temperaturen, rundum verwöhnt vom eingespielten Serviceteam."
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