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Firma Bearbeiten | Restaurant-Hotel Obauer
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"OBAUER'S - a place to have fun!Bodenständig bleiben, für die Welt offen sein.Die Fusion von hier und dort, dem Unseren und dem Anderen, soll sich auch in unserer Küche und in unserer Begegnung mit den Gästen zeigen. Da kommt scheinbar Gegensätzliches ins Spiel. Im Mikrokosmos der Genusskultur zeigt sich aber, dass alles gut zusammen gehen kann. Wir machen Waller mit einer Marinade aus Ingwer, Sojasauce und Knoblauch, East meets West, so einfach kann das gehen!"
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