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Firma Bearbeiten | Weitmoser Schlössl
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Info Das Restaurant Weitmoser Schlössl - leicht über Bad Hofgastein thronend - bietet österreichische & internationale Küche auf höchstem Niveau. Geschichte Frischer Wind in alten Gemäuern Nostalgische Räumlichkeiten aus dem 17. Jh. und der herrliche Wintergarten bilden den Rahmen für kulinarischen Hochgenuss. Küchenchef Franz Schnöll leitet seit Dezember 2016 gemeinsam mit Haymo Hergesell die Schloss-Küche und bietet dabei österreichische Küche auf hohem Niveau. Spezialität: Pinzgauer Bio- Jungrind aus der biologischen Schloss-Landwirtschaft sowie Wild aus der eigenen Jagd. Stammgäste schwärmen vom gekochten Tafelspitz. Für eine passende Weinbegleitung sorgt der bestens sortierte Weinkeller mit nationalen als auch internationalen Spitzenweinen. ____________________ Nostalgic rooms from the 17th century and the marvelous winter garden provide the setting for an always-successful culinary experience. Special: Young Pinzgau beef from our own organic farm, as well as wild game from our own hunting grounds. Regular guests simply rave about our soured rump of boiled beef. Excellently stockedwine cellar.
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