ef16 Restaurant Weinbar

ef16 Restaurant Weinbar Kontakt Informationen

Info

Restaurant mit moderner Wiener Küche

Geschichte

Die Feinschmecker-Metropole Wien macht es einem sicherlich nicht einfach, will man seine Superlative auf eine bestimmt Gaststätte anwenden, doch das ef 16 in der Wiener Innenstadt verdient sich mühelos jedes Lob und jeden Spitzenrang, kurz: Schöner kann man nicht genießen. Schon lange, bevor die Speisen ihren Weg auf Ihren Teller finden, unterziehen die Qualitätsverantwortlichen sie einer rigorosen Kontrolle: Nur feinste Ware von ausgezeichneten und prämierten Zulieferern kommen infrage, von der Küche am Fleischmarkt verarbeitet und zuberereitet zu werden. So findet sich auch der mehrfach ausgezeichnete Obstbauer Dietrich darunter. Beziehungen zu österreichischen Edel-Winzern sorgen dafür, dass Top-Weine ihren Weg in das modern-rustikale Restaurant finden.

Die Auswahl auf der klug komponierten Speisekarte liest sich wie eine Reise durch Österreich: Wildkräutersalat, Eierschwammerl-Rostbraten, Rinderfilet, Zitronenhuhn und, selbstverständlich, ein Wienerschnitzel. Das Ganze abgerundet mit einer Dessert-Variation aus beispielsweise Panna Cotta und Palatschinken. Warme Temperaturen veredelt man mit einem Aufenthalt im Draußenbereich im Mandalahof. Und abends? Kerzenschein und immer wieder angebotene Live-Veranstaltungen machen Ihren Besuch im ef 16 zu einem Erlebnis.

"Willkommen im ef16 Restaurant,In unserer Küche wird mit Liebe zum Detail gekocht.Dabei legt unser Küchenchef Christoph Lamprecht besonderen Wert auf regionale und saisonale Produkte von Bauern und Lieferanten aus Wien und Umgebung. So entstehen kreative, innovative Gerichte voller Authentizität und Bodenständigkeit, die die einzelnen Geschmackskomponenten in den Vordergrund"

Adresse: Fleischmarkt 16, 1010 Vienne

Telefonnummer: +4315132318

Webseite

Stadt: Vienna

Postleitzahl: 1010

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen

Wir waren hier im Zuge der Wiener Genusswochen und es war wirklich ein ganz wunderbarer Abend! Wir hatten ein 4 Gänge Menü mit Weinbegleitung bei dem ein Gang den nächsten übertroffen hat, kann ich absolut empfehlen!

Ein sehr elegantes und gemütliches Restaurant mit Atmosphäre. Bedienung sehr freundlich. Das Essen sehr lecker. Wir hatten die Empfehlung des Hauses 3 Gänge Menü. Die Qualität war seinen Preis absolut wert. Ganz viel sehr

5-Gangmenü "Chef's Choice" mit Weinbegleitung. Hervorragende Qualität der Speisen mit perfekt abgestimmten Weinen auch wenn nicht die großen Lagen, gute Weine. Das perfekte Service hat den Abend zu einem Highlight gemacht. In allen Bereichen 5-Sterne.

Ich gebe diesem Restaurant 10 von 5 Sterne!  Wow, was für ein tolles Restaurant in Wien. Man wurde von Phillip und Sascha sehr nett begrüßt und fühlte sich schon beim ankommen gut aufgehoben.  Bedient wird man hier auf allerhöchsten Niveau. Das Ambiente entspricht einem hohen Niveau daher sollte man entsprechend gekleidet kommen.  Die Speisekarte ist zwar übersichtlich aber qualitativ sehr hochwertig. Das Essen schmeckt sehr sehr lecker. Hervorzuheben ist das Wiener Schnitzel.  Eine klare Empfehlung für dieses Restaurant.

Es gibt nur ein Vokabel: Perfekt! Unglaubliche kulinarische Höhenflüge.  Jeder der 5 Gänge des Überraschungsmenues eine Offenbarung. Ein weiteres Highlight war die Weinbegleitung. Exzellent ausgewählte Weine bekannter u. weniger bekannter österreichischer Winzer. Das Preis Leistungs Verhältnis ist absolut stimmig. Nettes Personal, mit professioneller Freundlichkeit, die allerdings ein wenig einstudiert wirkt. Hier sollte man wirklich einmal gegessen haben!

Wir kommen nun schon seit mehreren Jahren immer wieder in’s ef16. Dabei schaffen sowohl die Küche als auch der Service uns immer wieder auf’s Neue zu begeistern. Extrawünsche werden vom Team hier nicht nur erfüllt, sondern sogar vorgeschlagen um den Kund/innen einen besonderen Abend zu bereiten. Tagesgerichte stellen hier immer wieder auf’s Neue besondere Spezialitäten dar und vor allem die Teigwaren sind immer wieder ein Genuss. “Es heisst das erste mal kommt man für die Küche, das zweite mal für den Service”… dass wir nun schon seit mehreren Jahren immer wieder gerne in’s ef16 kommen sollte Beweis genug sein, dass hier beide Aspekte mehr als gut erfüllt werden.

Sehr empfehlenswert, wir hatten einen wunderschönen Abend, top Personal, fantastisches Essen. Im Innenhof. Ein richtiger Geheimtipp in Wien. Reservierung unbedingt notwendig!

Unser erster, aber sicher nicht der letzte Besuch - sehr gemütliches Ambiente, saisonale Karte bei der man merkt, dass da auch kreative Köpfe in der Küche am Werk sind. Bemerkenswert:  der äußerst aufmerksame Service, kompetente Empfehlungen, unaufdringlich, auch hier merkt man die Liebe zum Beruf ein spezielles Danke an Philip. Tolles 4-Gang Wildmenü, sehr schöne Präsentation, ein wunderbarer Abend, TOP Empfehlung!!!

Grandioser Abend. Am Anfang fühlten wir uns ein wenig "overcrowded", aber das charmant liebevolle Service und die herausragende Küche führten uns durch einen genussvollen Abend. Gratulation und Danke dafür! Wir hatten das 4-Gang Menü a la Chef's Choice inkl. Weinbegleitung...hervorragend zubereitet und abgestimmt.  Wir möchten dieses Lokal von Herzen weiterempfehlen...und wir kommen sicher wieder.  Und von wegen "overcrowded"... irgendwann fanden wir es königlich amüsant unter all den unterschiedlichen Menschen zu sitzen und obwohl es laut war und blieb, liegt es an einem selbst, das Beste draus zu machen...und wir taten es...und das wunderbare Service tat das ihre dazu.

Die Bedienung war äußerst Freundlich und Kompetent  Besonderen Dank an Max und Tom  wir hatten ein 5 Gänge Überraschungsmenü mit Weinbegleitung,dass keine Wünsche offenließ.Kommen gerne wieder.

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Vienna österreichisches restaurant

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