Eismanufaktur Kolibri

Eismanufaktur Kolibri Kontakt Informationen

Adresse: Rheinstrasse 13, 6800 Feldkirch, Österreich

Telefonnummer: 0660 7937621

Webseite

Stadt: Feldkirch

Postleitzahl: 6800

Öffnungszeiten

Montag: 08:00–18:00 Uhr
Dienstag: 08:00–18:00 Uhr
Mittwoch: 08:00–18:00 Uhr
Donnerstag: 08:00–18:00 Uhr
Freitag: 08:00–18:00 Uhr
Samstag: 08:00–18:00 Uhr
Sonntag: 08:00–18:00 Uhr

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Bewertungen

Vielleicht das Beste Eis das es in Vorarlberg gibt. Und Preis/Leistung stimmen. Sehr freundlich Bedienung allerdings ist nur Barzahlung möglich.

Unsere Tochter mit Zöliakie/Glutenunverträglichkeit hat heute ohne das übliche ‚ungute Gefühl beim Auswärts essen‘ ihr Eis genießen können – und es war nicht nur sicher für sie das ist nicht selbstverständlich , sondern auch wie immer unglaublich lecker!nDas Team war sehr sorgfältig & verständnisvoll: frisches, kontaminationsfreies Eis extra im Lager geholt !!, gewaschener Portionierer & Hände etc.nEs gibt auch extra glutenfreie Waffeln, für die, die ihr Eis nicht im Becher essen möchten.nFür unsere Tochter war das heute ein besonderer Moment!!nWir kommen sowieso sehr gerne zu Kolibri, weil es das beste Eis in der Gegend ist, und jetzt kann unsere Tochter guten Gewissens jedes Mal dabei sein!

Seit langer Zeit nicht mehr so ein gutes Eis gegessen. Die Empfehlungen des Tages sind mal was ganz besonderes und bieten neben Klassikern viel Abwechslung. Bis jetzt noch keine Sorte gehabt die nicht geschmeckt hat. Sehr zu empfehlen sind auch die selbstgemachten Dinkelwaffeln. Diese gibt's zwar mir gegen einen kleinen Aufpreis aber dieser lohnt sich.nDiese Eisdiele ist immer einen Besuch wert.

Gestern war ich wieder mal beim Kolibri Eis. Ganz ehrlich ich geh nur noch dort hin egal wo ich gerade bin ob Feldkirch Bregenz Wolfurt oder Lustenau-Kette  es führt kein Weg an Kolibri vorbei. Mir ist dabei aufgefallen dass ich bis heute eigentlich noch nie eine Rezension geschrieben habe das ändert sich jetzt mal offiziell nnKolibri ist für mich die beste Eisdiele weit und breit. Die haben nicht dieses typische künstlich aufgetürmte Eis das man von Touri Läden kennt wo das Eis aussieht als würde es niemals schmelzen. Fachlich nennt man das auch Luftaufschlag oder Überrun dabei wird das Eis extrem mit Luft und Emulgatoren gestreckt damit es voluminös aussieht und nicht richtig schmilzt. Merkt man dann auch direkt im Mund wenn es so komisch brennt im Rachen das hatte ich bei Kolibri noch nie.nnWas ich auch feiere ist dass sie immer ausgefallene Sorten haben ich nehme nie das Standard Vanille Erdbeer Zeugs sondern immer was Spezielles. Letztes Mal hatte ich so ein Eis mit Waffelstücken drin ich weiss den Namen leider nicht mehr aber das war richtig gut cremig mit so waffelstücken.nnWas ich bei Kolibri auch schätze ist dass die immer freundlich drauf sind und egal wie voll es ist es geht zügig voran. Letztes Jahr zum Beispiel war ich an einem mega heißen Sommertag dort die Schlange ging fast bis zur Straße aber es hat keine zehn Minuten gedauert bis ich mein Eis hatte das spricht für gutes Personal und Organisation.nnFür mich ganz klar die beste Adresse für Eis in der Region. Wer echtes handgemachtes Eis ohne unnötige Zusätze will sollte Kolibri ausprobieren. Ich komme definitiv wieder.

Auf der Rundreise per Velo von/bis CH-Kriessern durften wir eine wohlverdiente Eis-Rast geniessen. Komme gerne wieder

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