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Essbar

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Essbar Kontakt Informationen

Essbar
""Genießen, Sitzen & Wohlfühlen wie im eigenen Wohnzimmer in der ESSBAR – Hotelbar & à la carte Restaurant im Genusshotel Sonnenhof in Pertisau am Achensee. Beste Grundprodukte so natürlich wie möglich zubereitet, eine perfekte Lagerung, feine Gewürze die den Eigengeschmack verstärken – ohne SchnickSchnack am Teller präsentiert. Das ist das Motto unserer Essbar."Tischreservierung unbedingt empfohlen!Reservierungen sind GANZTÄGIG an der Sonnenhof-Rezeption telefonisch oder per E-Mail möglich.HINWEISE: Parken Sie bitte ausschließlich auf den Sonnenhof-Parkplätzen und nicht in der Nachbarschaft. Wir bitten Sie die Mitnahme eines Hundes unbedingt schon bei der RESERVIERUNGSANFRAGE anzugeben.Wir freuen uns auf Sie!"
Adresse: Pertisau 26 b , Pertisau 6213, AT
Telefonnummer: 05243 54540
Stadt: Pertisau
Postleitzahl: 6213


Öffnungszeiten

Mittwoch: 18:30-23:30
Donnerstag: 18:30-23:30
Freitag: 18:30-23:30
Samstag: 18:30-23:30
Sonntag: 18:30-23:30

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Bewertungen
Fabelhaft! Kleines, feines Restaurant mit sehr gutem Service, hervorragendem Essen und Chefleute die keine Scheu vor ihren Gästen haben. Vielleicht kein Restaurant für jeden Abend, da die Preise im gut gehobenen Segment liegen, aber die Qualität der Speisen definitiv jeden Euro wert sind. Sehr empfehlenswert!!!
Geschmacklich wie immer absolut Spitze! Tolle Überraschungen bei den Tagesgerichten! Gute, stark österreichbezogene Weinkarte mit fairen Preisen! Sehr freundliches und aufmerksames Service!
Es war ein Genuss, und ein sehr gelungener Abend. Sehr schönes Ambiente, Speise in sehr guten Qualität, Service the Aufmerksam zu. Tolles Auswahl an Österreichern Wein… Einfach toll.
Asiatisch inspiriert mit guten Produkten Wir wollten nach den ganzen österreichischen Spezialitäten in Pertisau mal wieder etwas anspruchsvoller essen und wurden nicht enttäuscht. Die Essbar bietet schmackhaftes Essen auf gutem Niveau. Die Kombination aus heimischen und internationalen Zutaten ist sehr lecker. Die Getränkeauswahl ist ebenfalls in Ordnung. Lediglich der Service und die Abläufe konnten nicht überzeugen. Obwohl nur ca. 20 Gäste in den Raum passen und mindestens 5 Service-Mitarbeiter anwesend waren, waren die Wartezeiten relativ lang bzw. wurde immer wieder etwas vergessen und anscheinend häufig unnütze Wege zurückgelegt. Dies führt in dem relativ kleinen Gastraum zu einer recht unruhigen Atmosphäre.
Vorab - Es war ein wunderbarer Abend und ein Genuss auf höchstem Niveau. Das Restaurant selbst verfügt über lediglich ca. 20 Plätze reservieren unbedingt empfehlenswert und ist sehr gemütlich eingerichtet. Man sitzt leicht erhöht auf bequemen Stühlen. Wir waren im Rahmen eines Kurzaufenthaltes in Pertisau in einem anderen Hotel untergebracht und hatten dort auf das Abendessen verzichtet um unsere Chance zu nutzen. Der Empfang durch das Servicepersonal war sehr freundlich und auch der Chef hatte gleich zu Beginn einen Moment Zeit um uns willkommen zu heissen. Nachdem wir unseren Aperitif geordert und bekommen hatten wurden uns auf einer Platte die verschiedenen Fleisch- und Fischsorten präsentiert inkl. der Tagesspezialitäten welche nicht auf der Karte standen. Sehr gut. Die Vorspeise aus 3 Variationen Tartar, Sashimi und kurz gebratenen Filet Gelbflossenthunfisch waren Excellent. Liebevoll angerichtet fast zu schade zum essen. Als Hauptgericht hatte meine Frau ein Rinderfilet und ich das Rib-Eye. Perfekter Garpunkt, variantenreiche und gut gemachte Beilagen. Selten hatten wir so ein gutes Stück Fleisch. Auch hier wieder ein kurzer Besuch vom Chef um sich zu vergewissern das alles passt. Als Nachspeise dann zum einen die mit Nougat gefüllten Topfenknödel und zum anderen die geeiste Marzipan-Mascarpone-Lasagne. Nicht zu süß, wunderbar ausgewogen und beides auf einem Beerenspiegel präsentiert. In dieses hervorragende Gesamtbild fügen sich auch die Preise für den Wein kleine aber feine Karte und für das Essen ein. Angesichts der Grundzutaten und des gebotenen Aufwandes mehr als gerechtfertigt. Fazit: Wir kommen sehr gerne wieder und dürfen an das ganze Team ein großes Lob aussprechen. Hier wird Gastronomie noch abseits des Mainstream gelebt. Im positivsten Sinne bodenständig aber hochklassig ohne sich in zu viel Drumherum zu verlieren Parkplätze vorhanden, Rampe für Rollstuhlfahrer vorhanden, im Restaurant schwellenlos
Man kann hier nicht viel mehr schreiben als EINFACH PERFEKT Immer wenn wir für ein paar Tage in Pertisau sind, freuen wir uns auf das Essen in der Essbar. Ob Fisch oder Fleisch, Vorspeise oder Hauptgang.. Sowohl fürs Auge als auch für den Gaumen ein Genuss.
Waren heute das erste Mal hier essen. Bedienung und Ambiente hervorragend. Essen war Weltklasse. Wird uns öfter sehen
Wirklich verdammt gutes Essen, nette Atmosphäre und ein sehr freundliches Personal. Kann man wirklich ohne bedenken weiterempfehlen. Preis/Leistung ist sehr gut.
Hervorragend!!! Das Essen war wirklich ein Gaumenschmaus. Die Wartezeit zwischen den einzelnen Gängen war Perfekt und die Servicekräfte waren echt auf Zack, aber trotzdem nicht aufdringlich o.ä. Vielen Dank, wir können wirklich nur wärmstens weiter empfehlen! :
Sehr freundliches und professionelles Personal + exzellentes Essen. ---- Perfekt! -----
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