Information und Motivation zu einem gesunden Lebensstil im Einklang mit sich selber und der Natur. Im Vordergrund steht dabei die Fermentation.
"Andrea Bierwolf ist Fermentista aus Leidenschaft und überzeugt von der gesundheitlichen Wirkung uralter Traditionen. Sie liebt es, fermentierte Geschmäcker zu erforschen. Die Techniken lernt sie seit Jahren in ihrer eigenen Fermentier-Küche am Traunergütl, einem Bauernhof im schönen Mühlviertel. Ihr gesammeltes Wissen mit vielen praktischen Tipps gibt sie in ihren Workshops weiter.Seit 2020 ist ihr lebendiger Bio-Kombucha auch in ausgewählten Verkaufsstellen erhältlich."hinzufügen eines Fermentista Andrea-stadtplans zu ihrer webseite;
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