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Fleischerei Erwin Fellner

  1. Brigittenau
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Fleischerei Erwin Fellner Kontakt Informationen

Fleischerei Erwin Fellner
Adresse: Klosterneuburger Str. 29, 1200 Wien, Österreich
Telefonnummer: 01 3325659
Stadt: Brigittenau
Postleitzahl: 1200


Öffnungszeiten

Montag: 07:00–18:15 Uhr
Dienstag: 07:00–18:15 Uhr
Mittwoch: 07:00–18:15 Uhr
Donnerstag: 07:00–18:15 Uhr
Freitag: 07:00–18:15 Uhr
Samstag: 07:00–12:00 Uhr
Sonntag: Geschlossen

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vor 9 jahren (06-05-2017)
Sicherlich der beste Metzger im 20. Bezirk. Rindfleisch ist Spitzenklasse hier, vor allem auch Dry Aged Beef verfügbar!
vor 9 jahren (22-07-2017)
So nett, ich bin schon auf die dryaged Beiried gespannt
vor 9 jahren (04-08-2017)
Excellent butchery with wide range, dry aged beef and warm snacks! +++++ Wirklich super freundliches Personal in der Feinkost und auch die Chefin war sehr zuvorkommend was die Beratung und den Verkauf beim Fleisch betrifft. Neulich habe ich mir "dry aged" Ribeye Steaks gegönnt (Rostbraten), welche auch sehr schön marmoriert waren. Der Kilopreis von 80 Euro war meiner meinung nach aber überteuert, da es sich um Fleisch von normalem Fleckvieh (ca. 1,5 Jahre alt, aus Österreich mit Ohrmarkennummer etc alles angegeben) handelt. Für dieses Geld würde man eher Angus oder andere Rassen erwarten, außerdem war das Fleisch nicht so standfest wie ich es mir erwartet habe, was vermutlich daran liegt, dass es kein reiner dry aging Prozess ist in dem das Fleisch gereift war, sondern danach in Rinderfett eingelegt wurde. Abgesehen vom Preis und der etwas irreführendenn Beschreibun war das Fleisch hervorragend und hat beim Grillen fast kein Gewicht eingebüßt. Raunzen auf hohem Niveau halt, bei 80 Euro das Kilo aber auf jeden Fall angebracht. Ich hatte zuvor nicht nach dem Preis gefragt, die dicke der Steaks selbst bestimmt und das Fleisch (der ganze Rostbraten) wurde mir vorab auch gezeigt. Ich gehe aber nach wie vor gerne hin und hole mir auch öfter mal etwas Warmes zu essen. Die Kalbspariser den Eiaufstrich kann ich besonders empfehlen, die Semmerl und Kornspitz sind auch immer resch.
vor 9 jahren (14-03-2017)
Top Würschtl, super Fleisch.
vor 9 jahren (23-06-2017)
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