Franz Hauser

Ein gemütliches Bistro mit sympathischem Chef, ausgezeichneter Küche und wunderbarem französischen Wein! Sehr empfehlenswert!

Bin immer wieder gern beim "Franzos" wenn ich nach Klagenfurt komme - wir treffen uns hier gern mit Freunden und der Wirt macht jeden Abend mit seinem etwas skurrilen Humor, seiner freundlichen Art und der, jedes mal mit neuen, französischen Köstlichkeiten gespickten, Speißekarte zum Erlebnis!

Dieses Geschäft ist eine Wunderkammer für Freunde des guten Geschmacks, die nicht nur die unübertreffliche Klasse französischer Rohmilchkäse schätzen. Und die in großer, direkt gelieferter Auswahl. Hier gibt es auch eine feine und schöne Auswahl französischer Weine um wirklich äußerst faire Preise, die auch vor Ort mit mehr als fairen Aufschlag tire bouchon-Stoppelgeld getrunken werden können. Und dann gibt es noch köstliche Tagesgerichte zum vor Ort verzehren oder mitnehmen. Je nach Saison Quiches, Tartes, Pasteten, Eintöpfe etc. garniert mit selbst hergestellten fermentierten Gemüsen. Großartige Qualität von einem der engagiertesten Liebhaber guten Geschmacks, den ich je kennenlernen durfte.

Ich/wir kommen gerne hier her. Der Franzos hat eine angenehme Größe, super gemütliche Atmosphäre und die Bedienung ist auch sehr freundlich und aufmerksam. Hier gibts ein paar richtig gute Weine, sowie tolle kleine Snacks/Fingerfood. Am besten sind aber einfach die genialen Oliven die man zum Wein dazu serviert bekommt. Klare Empfehlung, hier kann man hin gehen.

Lädt zu einem ungezwungenen Abend ein, ausgefallene Gerichte vor allem die Kleinigkeiten aus der Vitrine liebevoll zusammengestellt und in Etappen vom Chef zubereitet. Tolle Weine aus Frankreich. Sehr nette und ungezwungene Atmosphäre.

Das etwas andere Lokal in Klagenfurt. Überschaubare Größe, sehr gemütlich, gute Auswahl an Weinen und kleine Leckerbissen in angenehmer Atmosphäre. Wasser und eine kleine Aufmerksamkeit werden als Gruß des Hauses gereicht. Einfach mal ausprobieren, es zahlt sich aus.

Amuse geule war eine Enttäuschung, wir wollten das Lokal fluchtartig verlassen, blieben aber dann doch. Entschädigt wurden wir durch sehr kreativ zubereitete, köstliche Hauptspeisen, die nicht nur im Design, sondern auch im Geschmack überraschten. Der Wein Bordeaux war hervorragend. Die abschließende Creme brulée leider nicht.

Ich liebe dieses kleine und so feine Lokal. Super leckeren Wein und feine Speisen. Solche Location braucht Klagenfurt

Ein echter Klassiker und Geheimtipp für Feinschmecker und jene, die mal etwas Anderes probieren möchte. Echt und authentisch!

Ein richtig schmukes Lokal, mi einem alternetivem System. Minis Tappas oder ein paar Gänge von der "Karte" welche klein ist, aber oft wechselt. Urig französisches Beisl/Rurales Gasthaus