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Gasthaus Fischerwirt

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Gasthaus Fischerwirt Kontakt Informationen

"Der Fischerwirt ist ein kleines feines Landgasthaus und liegt direkt am Stausee Mühlrading in der Gemeinde Ernsthofen.Franz Harthaller wurden bereits vom Gault & Millau mehrfach ausgezeichnet. Mit seinem Team kocht er kreativ heimatverbunden und legt besonderen Wert auf die österreichische Herkunft und Qualität. Da Ess- und Trinkkultur eng miteinander verbunden sind, wird auch großen Wert auf die Getränkeauswahl gelegt.Jederzeit Gemütlichkeit, um diese Aussage ist Familie Harthaller mit seinem Team besonders bemüht."
Adresse: Mühlrading 11 , Ernsthofen 4432, AT
Telefonnummer: 07435 8466
Stadt: Ernsthofen
Postleitzahl: 4432


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Bewertungen
Das gepflegte Ambiente rund um diesen Traditions-Gasthof ist wirklich gelungen. Direkt an der aufgestauten Enns gelegen, mit gepflegtem Garten samt Kinderspielanlagen und hochwertigen Natursteinplatten rund um das Hauptgebäude. Schon die gepflegte Zufahrt mit ideenreicher Gestaltung der Parkflächen beeindruckt enorm - die Vorfreude auf eine im Großraum renomierte und mehrfach ausgezeichnete Küche setzt spätestens jetzt ein. Die Gaststuben sind ideal eingeteilt, sodaß man sich als Pärchen rund um den zentralen Kachelofen wohlfühlen kann - aber sicherlich auch genügend Platz für größere Gruppen in einem der Extrazimmer vorfindet. Das Essen war wieder einmal saagenhaft und das Service verdient ein Extralob.
Es darf niemand wundern, wenn der Ruf unserer Gastronomie immer schlechter wird! In Österreich an einem Montag Abend vernünftig Essen gehen zu können, scheint unmöglich. Ich bin selbst Gastronom! Dass ich einem so renommierten Haus um 19.55 Uhr gesagt bekomme, dass Bestellschluss um 19.45 war und mir nur noch kalte Weckerl angeboten werden, verschlug mir beinahe die Sprache. Gleichzeitig wird neben mir das Essen aus der Küche getragen und munter im Gastgarten die Desserts aufgenommen. Der übrigens rammelvoll war. Vielleicht lag es ja daran, dass ich diesesmal nicht mit Armani Jeans und Sacko bekkeidet war, sonder mit Lederdress wegen meinem Ausflug mit dem Motorrad. Egal wieso. Ich werde den Fischerwirt nun für geraume Zeit meiden, da gästeorientierte Arbeit für mich anders aussieht. Eine Schande für alle Gastronomen. Ehrlich jetzt. Hab mich lange nicht mehr so geärgert! Kein Wunder, dass alle nur noch Kebap, Pizza und McDonald's futtern. Mir bleibt ja jetzt schließlich auch nichts anderes übrig. Herzlichen Dank auch Frau Harthaller. Das freundliche Auf Wiedersehen konnte ich nicht erwiedern, da das Wiedersehen nun lange ausbleiben wird. Herzlichst Markus Wartecker
Tolles Ambiente, sehr geschmackvoll eingerichtet, das Essen ist mit sehr viel Liebe zubereitet und wird auch mit vielen kleinen Details angerichtet. Nicht nur ein Gaumenschmaus sondern auch das Auge erfreut sich daran. Dass Serviceteam ist sehr bemüht und auch auf Sonderwünschen wird äußerst freundlich eingegangen.Essen: 5/5
Wir waren heute Mittag beim Fischerwirt in Ernsthofen 2 Hauben Gault Millau, der schon bei Ankunft sehr idyllisch wirkt. Direk neben der Enns, liebvoll gestalter Außenbereich, Spielplatz für Kinder. Im Inneren ist es nicht weniger schick. Schönes Ambiente, bequeme Sitzgelegenheiten und das wichtigste - eine sehr abwechslungsreiche Karte. Vorspeise: Tatar von der Rächerforelle Gebackenes Sesam-Ei Hauptgericht: Geschmorte Lammschulter mit Püree Lachsforellenfilet auf Bärlauch Risotto Dessert: Himbeer Eierlikör Tiramisu Die Vorspeisen waren wirklich eine Gaumen- und Augenfreude, vor allem das Ei überzeugte durch seine Originalität. Bei den Hauptspeisen war das Lachsforellenfilet ein Gedicht und das Bärlauch Risotto geschmacklich, wie auch von der Konsistenz TOP. Die Lammschulter war gut, Tiramisu okay.
Es ist einen Besuch wert! Das Ambiente, die Lage am Fluss, der freundliche, aufmerksame Service, die hervorragende Küche. Einfach ein Genuss!Empfehlungen für GerichteWiener Schnitzel Mit Salat, Erdbeer Tiramisu
Einfach nur TOP , Essen perfekt und Preise auch OK, Bedienung sehr freundlich und perfekt Essen: 5/5
Unsere 5 Sterne gibt es für das Essen,.das Service und das Ambiente. Hier ist das gastronomische Angebot auf einer höheren Ebene, wie es in der Region nur wenig Vergleichbares gibt. Einen besonderen Aufenthalt kann man hier kulinarisch genießen.
Unbedingt reservieren! Sehr liebevoll angerichtet, Service top!Essen: 5/5
Haben sehr gut gespeißt, freundliche Bedienung! Kommen gerne wieder
Hervorragende Küche, sehr freundliche Bedienung. Preis-Leistungsverhältnis passt. Kommen immer wieder gerne.
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