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Genusshandwerk

  1. Gleisdorf
  2. Gleisdorf Partyservice/Caterer
  3. Gleisdorf Nahrungsmittel- Und Getränkeunternehmen

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Ihr exklusives Catering aus der Region

Geschichte

Horst Schafler
Felix Allmer
Kurt Prettenhofer

Unsere Aufgabe

Ihr Fest zu einem einzigartigen Erlebnis zu machen.

Produkte

Alles aus der Region



"Überraschende Werke umwerfend am Tisch.Einmalige Werke für ihr Event im Forum KlosterJan Aigner schätzt echte Überraschungen und schafft das spontan mit Handwerk.Schon vom Ursprung in der Region, bis in die Küche und am erst recht am Tischdenkt Chef Jan Aigner nur an den Aha-Effekt seines Werks. Ein wirkliches Aha-Erlebnis nach Klasse A im Handwerk entsteht, wenn Essen und Trinken aus derkulinarischen Werkstatt fast kunstvoll scheinen. Einmalige Werkstücke landen Akt für Akt auf den Tischen im Forum Kloster, echtnach Jan Aigner's kulinarischer Skizze und Werkbank."
Adresse: Franz-Josefstrasse 7, 8200 Gleisdorf
Telefonnummer: 00436767045025
moc.krewdnahssuneg@gniretac
Stadt: Gleisdorf
Postleitzahl: 8200


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Bewertungen
waren beim Grillabend. Essen war sehr lecker auch für mich als Vegetarier. Muss aber dazu sagen das es sich für mich als Vegetarier nicht wirklich auszahlt für 29 Euro pro Person. Wäre eine kleine Nachspeise im Preis inkl. dann ok. Für Fleisch und Fisch Esser aber top. Nachspeise war ein Traum.
Die Suppe war top, der Salat auch, jedoch das Schnitzel mit Erbsenreis war eine Katastrophe. Der Reis war kalt, das Schnitzel ausgetrocknet, lauwarm, fasrig, also schon lange nicht mehr frisch. Bis jetzt mit Abstand das schlechteste Schnitzel das ich in Österreich bekommen habe... Zumindest war alles nett angerichtet. Wenn man das Menü für 14,5 € nicht besser hinbekommt, dann bitte a frisch machen + teurer oder b kein Menü mehr anbieten. Mir tut das Personal leid wenn sie in so einem Lokal so etwas servieren müssen. Die 1 Sterne gab's für Suppe und Salat und einen Stern für die Bedienung. Und zum Schluss: Echt jetzt Jan?
Ich kann das Restaurant für Familien mit Kindern nicht empfehlen. Die Kellnerin wirkte überfordert und unfreundlich. Auf die Frage ob es auch für Kinder Speisen gibt, wurde mir erklärt, dass man alles was auf der Karte steht auch als kleine Portion bestellen kann. Auf die Bitte ob man in der Küche nachfragen kann, ob es möglich ist noch etwas anderes zuzubereiten z.B. Nudeln mit Tomatensauce zu machen wurde nicht eingegangen. Meine Frittatensuppe war leider viel zu eingekocht und auch sauer. Das Wiener Schnitzel wurde kalt serviert. Küche und Service weit weg von Haubenniveau!
Bin gestern im Zuge einer Berufsausbildungsmesse im Forum zufällig ins Lokal gegangen. Nach dem unfreundlich Empfang konsumiere ich zwei Brötchen an der Bar, die präsentiert wurden, als hätte sie der Vorgänger übergelassen. Ein Kollege kam ebenfalls hinzu, nach maximal 10 Minuten an der Bar, 3 Brötchen, ein Verlängerter Kaffee und ein kleiner gespritzter Apfelsaft später, wurden über 17 Euro verrechnet, nicht billig aber so weit so gut. Der Kellner hätte besser seine Zigarettenpause machen sollen, die er lautstark von seinem Kollegen einforderte, bevor er seine Gäste sehr frustriert wirkend bewirtete und nicht verabschiedete. Ein unwissender Schüler kam in dieser Zeit in das Lokal und fragte freundlich ob er seinen Essengutschein, den er nebenan bekommen hat, hier einlösen könne. Dieser wurde vom Personal belächelt und ihm wurde ebenfalls auf eine sehr unfreundlich Art mitgeteilt, dass er hier sicher nicht richtig sei. Ich vermute guter Service gehört zu ihrem Gastrokonzept, dies geht definitiv anders und war sehr enttäuschend in ihrem Lokal. LG
Die Suppe war bisschen zu salzig, die Beilage zu wenig, das Schnitzel war gefühlt von gestern, hart zu schneiden und trocken und der Reis war eine Frechheit, geschmacklos und hart. Service war aber sehr nett. Aber für diesen Menüpreis die Suppe noch selber holen ... Kein KommentarService: 5/5
Wie hatten eine Weihnachtsfeier in diesem sehr stiellvoll eingerichteten Lokal. Das Personal war sehr aufmerksam und wir wurden auch total freundlich empfangen. Das Essen war genial wirklich sehr lecker. Jeder Gang wurde so schön zusammengestellt und die Geschmacks Kombinationen auf den Tellern waren sehr gut ausgewählt. Kann ich wirklich jedem nur weiterempfehlen. Danke für den schönen Abend!!
Zu zweit haben wir dieses Restaurant besucht und es war leider eine Enttäuschung. Begonnen hat es schon beim Betreten und einem kühlen Empfang. Es wurde uns der Platz gezeigt, damit war es erledigt. Niemand half uns aus der Jacke, hieß uns willkommen oder nahm eine Bestellung auf. Nach etwa 10 Minuten wurde die Speisekarte übergeben und die Getränkebestellung aufgenommen. Enttäuschend war, dass hier nichts aktiv vorgeschlagen wurde. Wir bestellten dann ein Bier. Komischerweise war das von einer Salzburger Brauerei. Die Auswahl der Gerichte in der Speisekarte war wirklich sehr bescheiden, paniertes Schnitzel, Hähnchen, Rindfleisch. Für jemanden der kein Fleisch oder Fisch mag, blieb nur ein Gericht übrig. Bei zwei von vier Hauptspeisen gab es Risotto als Beilage. Da würde ich mir mehr Auswahl erwarten. Das Essen selbst, war in Ordnung, jedoch keinesfalls auf zwei Hauben Niveau. Die Bedienung war leider sehr unaufmerksam, entweder war man mit anderen Gästen beschäftigt oder aber es wurden Tische neu eingedeckt, während man vor leeren Gläsern saß. Zusammenfassend ist das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht angemessen. Es wird etwas anderes über Webseite und Ambiente suggeriert, dass sich nicht erfüllt.
Haben das Essen mit einem Konzertbesuch verknüpft gibt ein gutes Angebot wenn man beides macht. Menü war gut, 3 Gänge zu einem guten Preis. Werden wir wieder machen.Essen: 4/5
Ein Restaurant, das seinesgleichen sucht! Wir waren zu viert. Ein Abendessen, um einen Geburtstag nachzufeiern. Der Empfang war herzlich und wir fühlten uns gleich Willkommen. Wir wurden zum Tisch begleitet, bekamen die Karten gereicht und ein Wermut Tonic wurde uns als Aperitif empfohlen. Ein perfekter Start, da waren wir uns einig. Die freundliche Kellnerin hat uns dann das Überraschungsmenü als Spezialität des Hauses angeboten. Nach anfänglichem Zögern haben wir uns dann doch dafür entschieden und bereuten es nicht. Es war einfach köstlich! Man verwöhnte uns mit einer Weinbegleitung, die uns ebenfalls begeisterte. Spezielle Weine, die wir so nie probiert hätten. Mein persönlicher Favorit: der Furmint, einer der Lieblingsweine des sympathischen Sommeliers, wie er uns verriet. Alles in allem ein sehr gelungener Abend. Aufmerksamer, zuvorkommender Service! Top Küche! DANKE
Sehr gutes Essen, außergewöhnlich gut und exklusiv. Die vorigen Bewertug wo oft das Service bemängelt wird, können wir nicht nachvollziehen. Wir wurden herzlich Begrüßt und wir fühlten uns vom Serice sehr gut betreut. Sehr gelungene Abend... top Service und exklusive Küche. Sehr empfehlenswert.
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