Gut Landsthal

Info

Biolandwirtschaft
Wiazhaus&Greisslerei

Geschichte

Unser Gut

Unser Gut liegt auf einer Seehöhe von 420m mitten im Mostviertel von Niederösterreich in Hainfeld im "Landsthal" im waldreichsten Bezirk österreichs. Wir führen unseren Bauernhof streng nach biologischen Richtlinien und sind als Bio-Betrieb zertifiziert. Wir laden Sie herzlich ein uns auf unserem traumhaft schönen Gut zu besuchen.

Unsere Rinder

sind das ganze Jahr über auf unseren Wiesen und Weiden wo sie fröhlich und ohne Stress die Hänge und Hügel rund um unseren Bauernhof abgrasen. Fühlen sie sich durch irgendetwas gestört oder ist das Wetter einmal schlechter suchen sie sich entweder im angrenzenden Wald ein ruhiges Plätzchen oder sie ziehen sich in unseren Stall zurück. Im Winter bekommen Sie etwas Heu und Grassilage gefüttert. Wegen der ganzjährigen Freilandhaltung resultiert ein feinfaseriges Fleisch, das gegenüber jeder anderen Haltung einen wesentlich geringeren Anteil an Cholesterin und Fett aber einen höheren Anteil an wertvollen mehrfach ungesättigten Fettsäuren hat.

Unsere Schweine

Da die Schweine die Freilandhaltung bevorzugen, werden sie ganzjährig im Freien gehalten. Ein naturbelassenes Stück Waldrand dient den Schweinen als Gehege, in dem sie sich verstecken, suhlen, ruhen und auf Erkundungstour gehen können. Unsere Schweine haben alles, was sie zum Glücklich Sein brauchen! Als Unterschlupf dient ihnen ein speziell für sie errichteter Erdstall, in dem sie bei schlechtem Wetter zurückziehen können. Im Gut Landsthal wohnen 3 Säue und der Eber Fritz. Natürlich bekommen die Tiere nur biologisches Futter. Als Zusatz zu ihrem Futter können sich die Schweine jederzeit auf die Nahrungssuche machen und sich in der freien Natur selbst bedienen.