GUT STARREIN

Geschichte

GUT STARREIN.

Agrar:

Im Zentrum des Gutes Starrein steht das Leben.
Unser Streben nach höchster Produktqualität und die Arbeit mit den natürlichen Lebensprozessen in und auf dem Erdboden bestimmen unsere Arbeit.

Wir sehen uns als Teil des uns umgebenden Naturraumes, in den wir gestaltend eingreifen, um Voraussetzungen für eine zukunftsfähige Landbewirtschaftung zu schaffen in der sich gesunde und kräftige Pflanzen und Tiere entwickeln können. Durch Respekt und Anerkennung des in den Lebewesen und Dingen liegenden Wertes ist es unserer Ansicht nach erst möglich, wirkliche LEBENSMITTEL herzustellen.

Aus diesem Grund bewirtschaften wir unseren Hof seit 1995 nach den Richtlinien des organisch-biologischen Landbaues. Ein ausgegliederter Teil des Hofes wird derzeit auf biologisch-dynamische Landwirtschaft umgestellt, um diese Arbeitsweise in den Hof zu integrieren.

Es ist uns ein großes Anliegen traditionelles Wissen und etablierte Arbeitsweisen mit aktuellen Entwicklungen zu verbinden und dadurch weiter zu entwickeln. Das dadurch erworbene Wissen und die erlernten Fertigkeiten wollen wir in Kursen und durch Schule am Bauernhof gerne an interessierte Menschen weitergeben.