Der Gutshof Edelhof ist ein ehemaliger Wirtschaftshof des Stifts Zwettl. Die Anlage steht mit Ausnahme der Bauten aus den 1970er-Jahren unter Denkmalschutz. Der Edelhof liegt in der gleichnamigen Katastralgemeinde südöstlich des Klosters und beherbergt heute eine Landwirtschaftliche Fachschule.GeschichteIn einer Urkunde des Jahres 1147 wird der Edelhof als „grangia vel curia in Erlech“ erwähnt. Ursprünglich wurde er von Mönchen bewirtschaftet und später an Untertanen des Stifts verpachtet. Nach einem Brand wurde er zwischen 1688 und 1690 wiederaufgebaut. Vor 1787 erfolge eine Umgestaltung zu einer Erholungsstätte für die Mitglieder des Zisterzienserklosters. 1787 verkaufte das Stift den Gutshof an Bauern, die ihn durch Kleinhäuser zu einer zeilenartigen Siedlungen erweiterten. Seit 1873 ist er im Besitz des Landes Niederösterreich. Im selben Jahr wurde dort eine Ackerbauschule (heute: Landwirtschaftliche Fachschule) eröffnet. Die ehemaligen Kleinhäuser wurden seitdem abgerissen und durch Schul- und Wirtschaftsgebäude ersetzt.
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