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Hotel-Restaurant zur alten Post

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Hotel-Restaurant zur alten Post Kontakt Informationen

Hotel-Restaurant zur alten Post
Adresse: Sparkassenpl. 7, 8430 Leibnitz, Österreich
Telefonnummer: 03452 823730
Stadt: Leibnitz
Postleitzahl: 8430


Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
Wir waren vor vier Tagen beim Hotel Alte Post in Leibnitz essen und hatten den Backhendlsalat – und was soll ich sagen? Es war seit langem einer der besten, die ich je gegessen habe! Das Hendl war perfekt knusprig, das Fleisch saftig und der Salat hervorragend abgeschmeckt.nWir waren dazwischen im Sausal unterwegs, mussten aber auf dem Rückweg extra noch einmal vorbeikommen, um vor der Heimreise direkt noch einen zu essen. Wenn ein Gericht einen dazu bringt, extra noch mal einen Umweg zu machen, spricht das absolut für sich.nGroßes Lob an die Küche und den Service – wir kommen definitiv wieder! Unbedingte Empfehlung!
Das Hotel-Restaurant Alte Post Südsteiermark ist für mich ein Ort, an den man nicht „nur schnell essen“ geht, sondern bewusst Zeit mitbringt – weil hier einfach das Gesamtpaket stimmt. Schon beim Ankommen merkt man: Das Haus ist professionell geführt, stilvoll, aber nicht steif, und strahlt diese angenehme Mischung aus Tradition und modernem Anspruch aus.nnAmbiente & Atmosphäre:nInnen wirkt alles hochwertig und durchdacht – warmes Holz, stimmige Beleuchtung, ein elegantes, aber gemütliches Setting. Besonders die Bar-/Weinbereich-Anmutung trägt dazu bei, dass man sich sofort wohlfühlt. Es ist genau diese Art von gehobenem Ambiente, die trotzdem entspannt bleibt: Man kann ein besonderes Dinner daraus machen, aber genauso gut einen langen Abend mit Weinbegleitung und guten Gesprächen.nnService:nDer Service ist aufmerksam, professionell und angenehm unaufdringlich. Man hat nie das Gefühl, „abgefertigt“ zu werden – im Gegenteil: Hier wird mitgedacht, freundlich beraten und genau im richtigen Moment nachgefragt. Auch bei Sonderwünschen oder Fragen zu Gerichten/Weinen merkt man, dass das Team Erfahrung hat und Routine nicht mit Gleichgültigkeit verwechselt.nnKüche & Qualität:nKulinarisch spielt die Alte Post definitiv in einer Liga, in der man Qualität wirklich schmeckt. Die Teller sind nicht nur schön angerichtet, sondern auch logisch komponiert: saubere Aromen, sehr gute Produktqualität, präzise Garstufen und ein harmonisches Zusammenspiel von regionaler Basis und kreativer Handschrift. Die Küche wirkt modern, ohne übertrieben „verkünstelt“ zu sein – eher fokussiert auf Geschmack, Textur und stimmige Portionen. Gerade diese Balance macht das Restaurant so stark: Man bekommt etwas Besonderes, aber immer noch nachvollziehbar und mit Bodenhaftung.nnPreis/Leistung:nNatürlich ist das kein „Alltagslokal“, aber gemessen an Niveau, Qualität, Service und dem gesamten Erlebnis ist das Preis-Leistungs-Verhältnis absolut fair. Wer in der Südsteiermark etwas wirklich Gutes sucht – sei es für einen Anlass, einen Genuss-Abend oder als Teil eines Kurzurlaubs – ist hier richtig.nnFazit:nEin rundum überzeugendes Haus mit stilvollem Ambiente, sehr gutem Service und einer Küche, die auf hohem Niveau arbeitet. Die Alte Post Südsteiermark ist eine klare Empfehlung für alle, die Wert auf Genuss, Qualität und ein stimmiges Gesamterlebnis legen – und gerne wiederkommen.
Bester Backhendl Salat den ich bisher Essen durfte. Unglaublich freundliches Personal und der Preis ist für die hohe Qualität auch gerechtfertigt.nnWerden definitiv wieder kommen
Schöne große und sehr saubere Zimmer. Das Penthouse ist besonders zu empfehlen! Sehr, sehr gute authentische Küche und hervorragende Weinkarte, natürlich steirisch geprägt, aber auch u.a. sehr schöne Auswahl aus dem Burgund
Der Weinhauer hatte dasnMartiniganserl vom Vorjahr noch in sehr guter Erinnerung, so haben wir heute wieder eine Gans bestellt. Das Ergebnis hat uns überrascht: Besser geht Martiniganserl nicht !! Heiß, knusprige Haut an allen Stellen, darunter eine hauchdünne Fettschicht und ein weiches, saftiges, vorzügliches Fleisch. Rotkraut, Quitten, Kastanien, Brokoli, Semmelknödel und kleiner zweiter Knödel. Herrliches Safterl.nBravo,….wir kommen nochmal !
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